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土豆沙拉的做法

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发布于2024-01-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆沙拉的做法的相关教程:主料土豆(200克),丘比沙拉(60克)辅料火腿(50克),胡萝卜(80克),洋葱(30克),黄瓜(50克),鸡蛋(2个)厨具不粘锅步骤1、收到的丘比沙拉酱家族试用装2、所有原料大集合3、土豆去皮切丁

主料

土豆(200克),丘比沙拉(60克)

辅料

火腿(50克),胡萝卜(80克),洋葱(30克),黄瓜(50克),鸡蛋(2个)

厨具

不粘锅

步骤

1、收到的丘比沙拉酱家族试用装

2、所有原料大集合

3、土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。

4、出锅趁热用勺碾成7成碎,还有部分颗粒。

5、火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎

6、鸡蛋煮熟拔凉切成丁

7、煎锅放黄油使其溶化

8、将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色

9、放上洋葱丁加入1克盐翻炒

10、撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火

11、将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合

12、放上切碎的鸡蛋丁

13、将丘比沙拉酱挤到顶上

14、翻拌均匀就好了

菜谱简介

11月28号那天意外收到美食天下发来的申请试吃的丘比沙拉酱,好开心哦!沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它,可以说冰箱里会常常备上几瓶,选择不同口味以便可以根据需要随时可以用的到。

小诀窍

沙拉酱的用量可依个人喜好,喜欢味道浓郁一些的就多放点,这次使用的原味的,也可以用香甜味的,香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土豆沙拉的做法,土豆沙拉怎么做,土豆沙拉的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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