木耳菜冬瓜汤的做法

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发布于2024-01-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了木耳菜冬瓜汤的做法的相关教程：主料木耳菜(70克)，冬瓜(280克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：木耳菜、冬瓜2、将木耳菜摘下叶子清洗清洗。3、捞出待用。4、将冬瓜去皮清洗一下。5、将冬瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切开。7、放在案板

主料

木耳菜(70克)，冬瓜(280克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：木耳菜、冬瓜

2、将木耳菜摘下叶子清洗清洗。

3、捞出待用。

4、将冬瓜去皮清洗一下。

5、将冬瓜去皮清洗一下。

6、放在案板上切开。

7、放在案板上切开。

8、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

9、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

10、接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。

11、接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。

12、然后，合入清洗好的木耳菜翻动一下。

13、然后，合入清洗好的木耳菜翻动一下。

14、最后，加适量的盐。

15、最后，加适量的盐。

16、加适量的鸡精。

17、加适量的鸡精。

18、调味，即成。

19、调味，即成。

20、盛出，装入碗中。

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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