海豚咖喱土豆鸡饭的做法

好酷屋

发布于2024-01-26

标签:咖喱米饭白米饭土豆维生素更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海豚咖喱土豆鸡饭的做法的相关教程：主料味嘟咖喱（盒装）(200克)，土豆片(4块)，红萝卜片(4块)，白米饭（一碗）(150克)辅料无厨具炒锅步骤1、准备好材料，土豆片，红萝卜片，味嘟咖喱土豆鸡。2、将萝卜片土豆片用模具切成花。（没模

主料

味嘟咖喱（盒装）(200克)，土豆片(4块)，红萝卜片(4块)，白米饭（一碗）(150克)

辅料

无

厨具

炒锅

步骤

1、准备好材料，土豆片，红萝卜片，味嘟咖喱土豆鸡。

2、将萝卜片土豆片用模具切成花。（没模具可省略）

3、上锅入少许油加热，放入萝卜土豆花炒至9成熟。

4、加入味嘟咖喱煮开马上关火。（咖喱要拆开包装）

5、煮好的咖喱土豆鸡。

6、将模具洗净，打入白米饭压实扣入盘里。

7、将煮好的咖喱土豆鸡淋在白饭周围完成。

8、成品1

9、成品2

菜谱简介

天气太热，想吃咖喱饭又不想动，于是乎跑到超市去买现成的咖喱土豆鸡。回家再添点料加工一下，很适合我这好吃懒做的人。嘻嘻^_^

小常识

白米饭做法技巧

1.煮饭时，加少量食盐、少许油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

2.加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；

3.米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；

4.蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；

5.做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养;

6.在烹调米饭、米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的海豚咖喱土豆鸡饭的做法,海豚咖喱土豆鸡饭怎么做,海豚咖喱土豆鸡饭的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/65b31ec8ddf7703882035ad3.html

相关推荐