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养身滋补汤的简单做法

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发布于2024-02-13

好酷屋教程网小编为您收集和整理了养身滋补汤的简单做法的相关教程:很多时候我们的身体会出现气虚乏力、食欲不振的状况,这些其实都是休质虚弱引起的症状,尤其是生病过后的人群,症状更为明显,所以我们要注意提高自身的免疫能力,在平时要饮食上要多食用一些营养滋补的食物,中国人

很多时候我们的身体会出现气虚乏力、食欲不振的状况,这些其实都是休质虚弱引起的症状,尤其是生病过后的人群,症状更为明显,所以我们要注意提高自身的免疫能力,在平时要饮食上要多食用一些营养滋补的食物,中国人都喜欢在吃饭的时候喝点汤,所以下面就来教大家两款自己在家就可以制作的,养身滋补汤的做法:

一、汤谱:乌鸡香菇汤

乌骨鸡腿-----1只,香菇-----5大朵,盐-----2小匙

做法:

1、香菇洗净,泡软,鸡腿洗净,切块;

2、将香菇和鸡腿加5碗水熬汤,大火煮开后转小火,煮约20分钟,加盐调味即可。

功效:

香菇性平味甘,入肝、胃经脉,能补气健身,益脾养胃,可改善体质虚弱,气虚乏力,食欲不振等状况。含有丰富的钾、核黄素、钙等,其中的核酸类物质有促进血液循环、降血压的功效。现代科学研究发现,香菇具有良好的抗癌作用,能提高机体抑制肿瘤的能力。乌骨鸡味甘、性平,益肝、肾经脉,补虚养阴,退热止渴,益肾除烦,被人们视为“药鸡”,可治疗妇科病症及形体瘦弱,体乏倦怠,脾虚腹泻,尤以产后,病后食疗效果最佳。

二、汤谱:益寿鸽蛋汤(补肝肾,益气壮神)

枸杞子、龙眼肉、制黄精-----各10g、鸽蛋-----4个、冰糖-----50g

做法:

前3味药洗净,切碎,加水 750ml,煮沸约15分钟,再把蛋打入锅内,同时加冰糖煮至蛋熟,日1剂,顿服,连用7天。

功效:补肝肾,益气壮神,适用于肾虚腰痛,年老体衰。

药补不如食补,是我们中国人的传统观念,如果我们在平时注意自己的饮食,经常通过食物来调理身体的话,那么确实会减少身体发病的机率,但是要提醒大家的是,我如果我们身体出现异常情况,还是要及时到医院进行相关的检查治疗的。

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