凉拌苦苣的做法

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发布于2024-02-20

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主料

苦苣(一把)，小西红柿(一小碗)

辅料

丘比大拌菜口味沙拉汁(适量)

厨具

其它

步骤

1、新侬品牌的蔬菜箱子萌萌哒，小瓢虫造型告诉人们这是绿色生态蔬菜，可以放心食用的

2、里面的菜都是贴有标签的，上面写着上架日期，还有二维码可以扫呢

3、苦苣一包，准备好

4、取适量苦苣，择洗干净，沥干水备用

5、小西红柿适量，清洗干净

6、一切两半

7、苦苣切成寸段

8、小西红柿和苦苣同入沙拉碗中

9、丘比大拌菜沙拉汁准备好

10、入碗中，翻拌均匀

11、红绿相间，交相掩映

12、苦苣的微苦，西红柿的酸甜，大拌汁的复合味道，真是一道清爽的开胃去火的小菜

菜谱简介

苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布。其具有清热解毒之功效；苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，长期食用能提高人体免疫力，预防疾病．促进大脑机能。苦苣可生食，也可焯水后拌食，亦可做汤食用。新苑阳光农业有限公司的苦苣叶片肥嫩，口感清爽，只需简单的调料汁，便给享受到菜品的原味清香。

小常识

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