核桃山药茯苓粥的做法

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发布于2024-02-28

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主料

大米(50G)

辅料

盐(适量)，美国加州核桃(30G)，茯苓(12G)，山药(100G)

厨具

煮锅

步骤

1、准备：大米、核桃仁、茯苓、山药

2、把茯苓磨成粉末或直接买茯苓粉

3、淘好米；山药去皮切滚刀块

4、水开后，先把米放进去，搅动防止米沾锅。等米全飘浮起时再放入山药和茯苓粉。中火熬成粥。

5、把核桃仁放锅稍微炒一下

6、尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎、用刀切碎。

7、等粥熬好后，放盐和核桃仁碎，搅匀。

8、舀一碗看看味道怎么样

菜谱简介

今天介绍一款粥的做法：核桃山药茯苓粥，常饮具有美白皮肤和益脾和胃的功效。

小诀窍

去山药皮时请戴上一次性手套，防止山药粘液沾手上了发痒

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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