豆豉娃娃菜的做法

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发布于2024-03-04

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆豉娃娃菜的做法的相关教程：主料娃娃菜(适量)，豆豉(适量)辅料厨具微波炉步骤1、食材：娃娃菜豆豉植物油盐白糖干红辣椒胡椒粒2、把娃娃菜洗净3、沥干水分4、切成长条5、撒上白糖腌制一会，再加盐腌制一会6、干红辣椒用凉

主料

娃娃菜(适量)，豆豉(适量)

辅料

厨具

微波炉

步骤

1、食材：娃娃菜 豆豉 植物油 盐 白糖 干红辣椒 胡椒粒

2、把娃娃菜洗净

3、沥干水分

4、切成长条

5、撒上白糖腌制一会，再加盐腌制一会

6、干红辣椒用凉水泡泡

7、切段

8、码在大盘里

9、撒上豆豉

10、用保鲜膜包好

11、送进微波炉，用高火 加热5分钟左右

12、取出盘子后，热锅凉油，加入植物油 ，烧制8成热，待凉到6成热时加入胡椒粒干红辣椒，炸出香味，倒入娃娃菜的盘子里的豆豉上，就可以吃了

菜谱简介

昨天下午又下了中雪，下雪过后，第二天穿梭在路上看着上班族和学生们都穿了棉衣，再加上路边挂着冰凌的树枝，更显得寒冷几分。迎面而来的刺骨西北风穿透了围巾，穿透了手套，也穿透了棉衣，冻的人直打哆嗦。此时，养生保健也是茶余饭后经常谈论的一个重要话题。冬日养生说来也简单，因为只需要保暖，多饮和早睡这三点，就能再大雪纷飞的冬季拥有一个健康的身体了。保暖就是重在背部和脚部的保暖。由于冬季室内空气污染比室外严重，要多开门窗通风换新鲜空气。多喝水这样才能保证正常的新陈代谢。早睡就是养精蓄锐，顺应冬季养身要点藏的观念。还有应该吃些适合冬季的食物，就是适量增加辛辣刺激御寒食物可以祛寒。因为辣椒中含有辣椒素，姜里面含有芳香性挥发油，胡椒中含有胡椒碱，它们都属于辛辣刺激品，冬天多吃一些，不仅可以增加食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。 娃娃菜可以清热除火,生津止渴,解毒,养胃,利尿消肿,通便。

小诀窍

在微波炉里加热，可以以食材的多少来确定的
喜欢吃辣椒的，可以再加辣椒油增加辣味

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒

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