南瓜糊的做法
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主料
南瓜(600克),清水(适量)
辅料
无
厨具
豆浆机
步骤
1、准备材料:南瓜。(这次制作的是纯南瓜糊,故南瓜的量会比较多。)
2、将南瓜去皮后,切成小块。
3、准备豆浆机,将南瓜块倒入豆浆机内。
4、倒入适量的清水,约在最高水位线1.2L左右。
5、接通电源,选择玉米汁档开始。
6、十几分钟后又香又甜的南瓜糊就做好啦。
菜谱简介
南瓜糊是我们家这几天晚餐时经常出现的一款粥,不仅仅是因为它制作方便、省时省力,还因为南瓜正是当下的应季菜。现在刚刚步入秋天,话说秋天的秋南瓜最好吃,大人们如果常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,还有美容作用;小朋友们吃南瓜还能增加丰富的维生素A、维生素E,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有益处。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
小诀窍
1、如果喜欢口味偏甜的,可以按照个人口味添加适量的蜂蜜或者冰糖。
2、如果不想一次用这么多南瓜,也可以添加适量的糯米和南瓜一起打成糊糊,口感会更加香糯浓稠。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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