香蕉核桃玛芬的做法

好酷屋

发布于2024-03-05

标签:香蕉鸡蛋蛋壳漏斗蛋白更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香蕉核桃玛芬的做法的相关教程：主料鸡蛋(3只)，香蕉(2根)，低粉(60克)辅料核桃仁(少许)厨具电烤箱步骤1、准备好原料。2、香蕉去皮压成泥。3、全蛋加入色拉油，白糖彻底打散加入香蕉泥拌匀。4、低粉过筛加入。5、拌均匀成糊状。6

主料

鸡蛋(3只)，香蕉(2根)，低粉(60克)

辅料

核桃仁(少许)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好原料。

2、香蕉去皮压成泥。

3、全蛋加入色拉油，白糖彻底打散加入香蕉泥拌匀。

4、低粉过筛加入。

5、拌均匀成糊状。

6、核桃仁微波炉里面高火转两分钟放凉压碎。

7、取适量蛋糊加入纸杯里面，撒点碎核桃仁。

8、烤箱预热10分钟，180度，上下火烤25分钟就可以。

9、味道香浓的香蕉核桃玛芬就做好了。

菜谱简介

对于蛋糕我还是很菜鸟，为什么这个要叫玛芬真的不清楚，也是参考烤箱菜谱上的方子，自己做了点改动，味道还不错，特别喜欢那淡淡的香蕉味！

小诀窍

1.蛋糊搅拌时不要顺一个方向，以免上劲；

2.烤的时候多注意观察以免烤焦，但要注意不要经常把烤箱门打开

小常识

鸡蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

1.治痔疮便血连皮炖食；

2.治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。

味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香蕉核桃玛芬的做法,香蕉核桃玛芬怎么做,香蕉核桃玛芬的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/65e686b43656569f6d0732ba.html

相关推荐