黄桃派的做法

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发布于2024-04-16

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄桃派的做法的相关教程：主料黄油(50克)，低筋粉(100克)，黄桃罐头(1瓶)辅料厨具电烤箱步骤1、做准备的食材如下。黄油，牛奶，泡打粉，椰蓉，低筋面粉，黄桃罐头，鸡蛋，砂糖。2、黄油，切成小丁，室温或是用小锅隔水融化一下

主料

黄油(50克)，低筋粉(100克)，黄桃罐头(1瓶)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、做准备的食材如下。黄油，牛奶，泡打粉，椰蓉，低筋面粉，黄桃罐头，鸡蛋，砂糖。

2、黄油，切成小丁，室温或是用小锅隔水融化一下。

3、将低筋粉100克过筛，倒入盆中。

4、再倒入些椰蓉10克。

5、加上细砂糖30克。

6、再来些泡打粉5克。

7、之后再打入一枚鸡蛋。

8、倒入些30毫升的牛奶。

9、将溶化好的黄油丁倒入碾碎，充分搅匀，揉成面团。放入冰箱里冷藏30-50分钟左右。

10、黄桃罐头，控干汁液。

11、取黄桃切成小段。

12、将冷藏好的面饼，拿出来，套上保险膜，擀成3公分的饼皮。

13、烤箱模具里，刷些橄榄油，把处理好的饼皮，沿着盘边，平铺在里面。之后，再用叉子，在饼皮上面，叉些小眼。放置10分钟。

14、烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟后。拿出来放凉一下。

15、将切好的黄桃段，沿着盘边，铺满在烤好的饼皮上面。

16、撒些细砂糖，再浇些罐头果汁。

17、上下火，烤箱预热220度，上下火20分钟。

18、套上保护手套产，拿出来，切块即可。酥脆，养眼的黄桃派，就出炉了。放凉一下，咬上一口，绝对的给力。

菜谱简介

某日下午，翻翻家里还有个黄桃罐头。记得，以前看过一个时代美食频道的电视节目，里面介绍过一个英国王室的前任御厨 加里·罗德 做的 杏梅饼配杏仁冰激淋，太喜欢了。。今天所性，就用黄桃罐头做个黄桃派。

小诀窍

厨男，菜鸟级的烘焙作品，与君分享，谢谢观赏。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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