蜂蜜柠檬茶的做法

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发布于2024-04-23

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜂蜜柠檬茶的做法的相关教程：主料柠檬(2个（200克左右）)，白砂糖(150克)，蜂蜜(120克)辅料无厨具煮锅步骤1、柠檬用百洁布擦洗干净。2、柠檬一切为四，把果肉剥出来。3、把柠檬肉切成小块放入碗里用糖腌渍1小时。4、把柠檬

主料

柠檬(2个（200克左右）)，白砂糖(150克)，蜂蜜(120克)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、柠檬用百洁布擦洗干净。

2、柠檬一切为四，把果肉剥出来。

3、把柠檬肉切成小块放入碗里用糖腌渍1小时。

4、把柠檬皮切成丝，然后放入锅中加水煮沸2分钟后，捞起柠檬丝，倒掉水。再把柠檬丝放入锅中加水煮沸，重复之前的步骤3次后，把柠檬丝用清水冲洗，然后挤干放入碗中待用。（这个步骤是为了去除柠檬皮的苦涩味）

5、把腌渍的柠檬果肉和柠檬皮一起倒入锅中熬，中火烧开后，用小火熬15分钟，然后开大火炒，炒至变粘稠后，关火待其冷却后，把它们倒入蜂蜜中搅拌成蜂蜜柠檬酱，（一定要待柠檬冷却后再倒入蜂蜜中哦，否则温度太高会破坏蜂蜜的营养）

6、灌在密封的容器中，放入冰箱中第二天就可以吃了。

小诀窍

1.柠檬皮尽量洗得干净，也可以用盐来擦洗。
2.要放入冰箱冷藏保存哦，自己家里吃，尽量不要做太多，怕吃不完会坏掉。
3.一大玻璃杯水加一大汤匙蜂蜜柠檬酱味道正好。
4.蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，提高免疫力，还可以促进消化的功能。柠檬是一种维生素含量很高的水果。长期饮用蜂蜜柠檬茶可以另我们皮肤光滑，细腻，所以是一种理想的美容饮品哦。

小常识

柠檬做法技巧

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

柠檬的作用

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

柠檬食用禁忌

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

白砂糖的作用

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

白砂糖食用禁忌

糖尿病患者忌食。

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

蜂蜜食用禁忌

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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