最美年味炸麻叶的做法

好酷屋

发布于2024-05-07

标签:适量麻叶植物油生坯花椒粉更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了最美年味炸麻叶的做法的相关教程：主料面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)，盐(适量)，花椒粉(适量)，植物油(适量)，鸡蛋(适量)，水(适量)厨具炒锅步骤1、把面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、适量植物油放在盆里搅拌均匀。2、拌好的面粉里加入一个

主料

面粉(适量)

辅料

黑芝麻(适量)，盐(适量)，花椒粉(适量)，植物油(适量)，鸡蛋(适量)，水(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、把面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、适量植物油放在盆里搅拌均匀。

2、拌好的面粉里加入一个鸡蛋。

3、加水和成较硬的面团，醒30分钟。

4、醒好的面团擀成1.5—2毫米厚的薄片。

5、切成5厘米宽的细长条。

6、把两片叠在一起，再对折，切成如图所示的样子。

7、拿一个打开。

8、从中间穿过去。

9、孩子很兴奋，很积极的帮忙。

10、做好的生坯。

11、锅里加入适量植物油，油6成热放入麻叶生坯，中小火慢炸。

12、炸至金黄色即可捞出。

菜谱简介

炸麻叶是中国北方部分地区汉族传统小吃，是春节的小零食，现在的人都很少吃到这些了，因为过年的食品基本上都是在超市一站式采购，所以感觉越来越没有年味了，今年家里所有零食，全部自己做，给家人一个年味十足的猴年...

小诀窍

炸麻叶时最主要的是控制油温，一定要中小火慢炸，油温过高会造成外焦里不熟，而且颜色也不好看。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的最美年味炸麻叶的做法,最美年味炸麻叶怎么做,最美年味炸麻叶的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6639a95c3ccabc9ae40d0077.html

相关推荐