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炸藕丸子的做法

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发布于2024-05-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸藕丸子的做法的相关教程:主料新鲜莲藕(2段)辅料番薯粉(3勺),盐(1勺),黑芝麻(1勺),鸡蛋(1个),茶油(100ml)厨具汤锅步骤1、莲藕,用榨汁机,榨出楂2、一部分汁3、备番薯粉,用藕汁,搅拌4、成糊状5、加入到藕渣

主料

新鲜莲藕(2段)

辅料

番薯粉(3勺),盐(1勺),黑芝麻(1勺),鸡蛋(1个),茶油(100ml)

厨具

汤锅

步骤

1、莲藕,用榨汁机,榨出楂

2、一部分汁

3、备番薯粉,用藕汁,搅拌

4、成糊状

5、加入到藕渣里,搅拌

6、打入一鸡蛋

7、加入一勺盐

8、加入黑芝麻

9、搅拌均匀,成面团状

10、热锅,油烧热,开始炸,用勺子一个一个的小圆球,我偷懒,没有圆

11、炸至金黄,出锅,待凉就可以吃了,成品

菜谱简介

这里要推荐下,榨汁机的妙用,可以蘑藕了,不用那么费力,蘑,直接榨汁就可以,汁一定要加回去,否则会不软嫩的,影响口感的.

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的炸藕丸子的做法,炸藕丸子怎么做,炸藕丸子的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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