萝卜牛肉汤的做法介绍

好酷屋教程网小编为您收集和整理了萝卜牛肉汤的做法介绍的相关教程：牛肉是我们在平时应该多吃的肉类，和其他的一些肉类比起来，它的营养会更高，而且脂肪和热量却不高，牛肉的吃法也是有很多的，我们在平时应该都会炖牛肉，炒牛肉，最好吃的应该就是牛肉汤了吧，牛肉汤也有多种做法，

牛肉是我们在平时应该多吃的肉类，和其他的一些肉类比起来，它的营养会更高，而且脂肪和热量却不高，牛肉的吃法也是有很多的，我们在平时应该都会炖牛肉，炒牛肉，最好吃的应该就是牛肉汤了吧，牛肉汤也有多种做法，大家喝过萝卜牛肉汤吗，今天我们来看看吧。

青红萝卜牛肉汤

材料

青萝卜和其他萝卜一样，具有下气、消积、祛痰、止泻、利尿等的功效，但它肉质细密，水多味甜、微辣，是着名的生食品种，人称水果萝卜。用青萝卜和红萝卜一起煲汤，是省港地区的有名汤水，加块猪肉或牛肉同煲，味道鲜甜，润肺益气，实为适合大众常喝之靓汤。红萝卜：1条青萝卜：1条牛腩肉：400克百合：20克沙参：20克姜：2片葱：1条水：8碗

做法

1. 将牛腩洗净，切块，汆水待用；

2. 青、红萝卜洗净削皮，切块；

3. 沙参、百合洗净待用；

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮开后转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。

功效：

润肺益气、清心安神、滋养五脏。

山药胡萝卜牛肉汤

材料

胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升

做法

1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用

2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型

3.汤锅加入三碗清水，约750ml

4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅

5.放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片

6.盖上锅盖，中火煮约5分钟

7.打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用

萝卜牛肉汤的做法，看了我们今天的介绍对大家是很有帮助的，如果大家能够多去学习一下对我们平时的饮食也是很有帮助的，应该多吃一些牛肉，多学习一些牛肉的不同的做法，让我们的生活更有滋味。

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