小黄人饭团的做法
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主料
米饭(1小碗),火腿肠(1根),蛋黄(1个),海苔(1张),芝士片(1片)
辅料
橄榄油(适量),盐(少许),牛油果(半个),小番茄(2个),紫甘蓝(少许),色拉酱(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、剩下的小碗米饭
2、准备1个蛋黄
3、把蛋黄放入米饭中拌匀
4、起油锅放入米饭翻炒,加点盐继续炒均匀
5、盛适量米饭放在保鲜膜上
6、中间放上半根火腿肠
7、用保鲜膜包起拧紧成长条状
8、用海苔、芝士片再衣服、眼睛、嘴巴
9、把海苔等包到饭团上作成小黄人模样
10、再配上蔬菜色拉即可
菜谱简介
昨天剩下的1碗米饭,今天中午一时兴起学做了小黄人饭团,用蛋黄拌米饭炒热后裹上火腿肠做成饭团,用海苔、芝士片再衣服、眼睛、嘴巴!配点蔬菜色拉!偶尔童趣一下也不错!
小诀窍
饭团一定要用保鲜膜拧紧,不然会散开来,里面可以裹火腿肠、肉松。。。。根据自己喜好
小常识
火腿肠做法技巧
火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方,最好购买能在常温下保存的产品。
火腿肠的作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
火腿肠食用禁忌孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
海苔的作用维持机体酸碱平衡;
有利于生长发育;
延缓衰老
海苔食用禁忌不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;脾胃虚寒者忌食。
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