椒盐燕麦酥的做法
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主料
面粉(150克),燕麦(100克),芝麻(50克),酒泡枸杞子(50克)
辅料
玉米碎(20克)
厨具
微波炉
步骤
1、准备好食材。
2、燕麦、芝麻、玉米碎、枸杞子混合拌好。
3、花椒粉、盐、油拌匀,加入面粉拌匀。
4、加入燕麦混合物。
5、混合成面团。
6、面团分成若干个小剂子,做成酥球。
7、放入微波炉,中高火叮3分钟即熟。
菜谱简介
上次做了燕麦脆,吃的好香,就是嫌麻烦,一颗颗一粒粒的数着吃。想想,做成酥球味道应该不错,一口一个,倒也干脆! 椒盐燕麦酥,花椒粉加的好多,咸咸的味道和常吃的甜点感觉特别不一样,酥酥的,口感很丰富。燕麦粒焦脆,加上芝麻粒,满口酥香。吃上几个,再来杯豆浆,惬意的下午茶就解决了。
小诀窍
微波制作点心一定注意注意多观察,随时调整时间和火力。
小常识
燕麦的作用
益肝和胃、
用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
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