葱香土豆饼的做法

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发布于2024-09-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了葱香土豆饼的做法的相关教程：主料土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)，鸡蛋(适量)，面粉(适量)，葱花(适量)，食用油(适量)厨具不粘锅、平底锅步骤1、土豆、胡萝卜擦成丝，放入葱花和适量盐腌制5分钟。2、打入2只鸡蛋。3、倒入适量面粉

主料

土豆(适量)

辅料

胡萝卜(适量)，鸡蛋(适量)，面粉(适量)，葱花(适量)，食用油(适量)

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、土豆、胡萝卜擦成丝，放入葱花和适量盐腌制5分钟。

2、打入2只鸡蛋。

3、倒入适量面粉。

4、加入适量水和盐搅成糊状，口味自己掌握。

5、烧热锅，给少许油，倒入适量面糊煎制。

6、翻面再煎熟即可出锅。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的葱香土豆饼的做法,葱香土豆饼怎么做,葱香土豆饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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