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葱香酥饼的做法

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发布于2024-10-14

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主料

面粉(120克),温水(66克),白糖(5克),酵母(2克)

辅料

猪油(30克),面粉(30克),盐(1小勺),葱(10克),花椒粉(2克),胡椒粉(2克),芝麻(10克)

厨具

电烤箱

步骤

1、面皮制作:面粉120克温水66克,里面加2克酵母,面里面加5克白糖,和好面醒30分钟

2、油酥:面粉和猪油各30克 葱适量,盐,花椒粉,胡椒粉适量

3、和好的油酥特软

4、分成4份

5、如图包

6、如图

7、包好按扁

8、擀成长条,卷起

9、然后立起来按扁

10、再次擀开

11、三折叠

12、再擀开

13、表面刷点清水,粘芝麻

14、烤箱预热200度20分钟

15、出炉

16、装盘

菜谱简介

这款饼其貌不扬,但是味道好给力,葱香浓郁,让人多吃好几口,长肉都不怕呀。葱有利于冬天助阳气,芝麻含有大量的矿物质,是冬天一道极好的主食,喜欢的看看:

小诀窍

葱的量自己掌握,没有烤箱的可以直接用锅烙熟。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的葱香酥饼的做法,葱香酥饼怎么做,葱香酥饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/670ca2459ebf83acfb0c24b2.html

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