糯米红枣的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了糯米红枣的做法的相关教程:主料红枣(200克)辅料糯米粉(适量)厨具蒸锅步骤1、准备好需要的红枣、糯米粉。2、红枣洗净,加水浸泡。3、把泡好的红枣,纵向切开去核,不要切断哦。4、把所有的红枣全部去核。5、糯米粉加水,捏成合适的
主料
红枣(200克)
辅料
糯米粉(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、准备好需要的红枣、糯米粉。
2、红枣洗净,加水浸泡。
3、把泡好的红枣,纵向切开去核,不要切断哦。
4、把所有的红枣全部去核。
5、糯米粉加水,捏成合适的形状,填在红枣里。
6、把所有的红枣都填上糯米粉,放在碗里。
7、蒸锅里加适量水,把碗放入蒸锅。
8、蒸10分钟左右。
9、完成。
菜谱简介
糯米红枣制作简单,口感微甜,节日招待亲友,非常受欢迎。
小诀窍
红枣不能切断哦。我选择的红枣比较甜,不放糖。如果喜欢吃非常甜的,可以在糯米粉里加糖,或者完成后加上蜂蜜。
小常识
红枣做法技巧
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
红枣食用禁忌糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用
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