特色餐饮美食的做法,美食菜谱做法大全 做什么特色

好酷屋教程网小编为您收集和整理了特色餐饮美食的做法,美食菜谱做法大全 做什么特色的相关教程：当然可以。墨鱼炖猪肚材料特色餐饮美食的做法：猪肚一个，约一斤左右干墨鱼二至三个（小的，大的一个）黑豆二小把花生米一小把方法：1、头一天晚上用冷水泡墨鱼，或泡六小时左右，然后去墨鱼骨，洗干净切条2、黑豆

当然可以。墨鱼炖猪肚材料特色餐饮美食的做法：猪肚一个，约一斤左右 干墨鱼二至三个（小的，大的一个） 黑豆二小把 花生米一小把方法： 1、头一天晚上用冷水泡墨鱼，或泡六小时左右，然后去墨鱼骨，洗干净切条 2、黑豆、花生仁洗净，放水中浸泡 3、用面粉和醋抓洗猪肚，直到把猪肚上的粘液抓洗干净，放水中冲洗。 4、洗净的猪肚放锅中烧开，刮去猪肚上一层白膜，切条 5、把墨鱼、猪肚放入砂锅（我用的是舒康的小号锅）中，把黑豆、花生仁及浸泡的水一起倒入锅中，食物材料及水占锅的三分之二 6、用中火烧开，搅拌一下，不要粘锅，调到小火，以汤滚开还不外溢为宜。慢慢炖一个半小时，放入盐即可。

最有特色的家常菜？菜谱？

水果炖鲫鱼
1，白梨2个切成块，大枣十枚左右
2，鲫鱼一条
3，家常调味料
方法:倒油，煸葱姜，下鱼，翻热，倒醋或酒（去腥），倒水，煮开，放梨和大枣，调味，闷煮，闭活，别废话了开吃吧！~
效果:养颜润嗓防黑眼圈~！

如何能弄到特色小吃的做法或者配方？

材料
鸡肉（鸡脯肉或者鸡腿肉），生菜叶（几片就可以，主要用来装饰），盐，白糖，红薯淀粉，葱姜丝，五香粉，椒盐，辣椒粉，酱油
做法
1.先将鸡肉洗净，切成大小一致的小块，放在一个容器内，加入盐，白糖，葱姜丝，五香粉，酱油腌制30分钟左右。
2.将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉（最好选用颗粒较粗的蕃薯粉，也叫地瓜粉）。
3.锅内倒入油，这次油要稍微多一点，将鸡肉一块一块的下入锅中炸，炸的过程中可以适当的搅动一下，以免鸡块之间粘连，炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了。最后撒上椒盐和辣椒粉，拌匀就可以吃了，装盘的时候底部可以垫上生菜叶。

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