薏仁百合绿豆汤的做法

好酷屋

发布于2024-11-20

标签:绿豆薏仁食材高压锅百合更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了薏仁百合绿豆汤的做法的相关教程：主料薏仁(1把)，鲜百合(1头)，绿豆(1把)辅料黄冰糖(适量)厨具电压力锅步骤1、食材准备2、百合剥掉外面的老皮，剥出里面的白肉，用清水冲洗干净3、将绿豆，薏仁淘洗两遍，同百合和冰糖一起放入电高压锅

主料

薏仁(1把)，鲜百合(1头)，绿豆(1把)

辅料

黄冰糖(适量)

厨具

电压力锅

步骤

1、食材准备

2、百合剥掉外面的老皮，剥出里面的白肉，用清水冲洗干净

3、将绿豆，薏仁淘洗两遍，同百合和冰糖一起放入电高压锅中，加水没过食材半个中指深

4、高压锅通电，压20分钟

5、压好的汤，直接就可以喝了，放入冰箱冷藏后喝，味道更佳。

6、看看食材，都煮烂了，绵软香甜

菜谱简介

这道甜品，有爸爸的功劳，之前爸爸看了我煮的绿豆汤，说汤色不够靓，不能用铁锅煮，用高压锅煮出来的绿豆汤，汤色更好，而且也更营养。绿豆汤已经吃过了，这次就加点薏仁和百合一起煮吧，果然煮出来的甜口，口感更绵罗，加上百合和薏仁，营养更丰富。

小诀窍

1、用高压锅煮甜汤，节能省时。
2、食材也很快就煮烂了，口感非常好。

小常识

绿豆做法技巧

在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；

3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

4.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效；

5.绿豆忌用铁锅煮。

抗菌抑菌、抗肿瘤、

降血脂、降胆固醇、

解毒、

增强食欲、保肝护肾

如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的薏仁百合绿豆汤的做法,薏仁百合绿豆汤怎么做,薏仁百合绿豆汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/673da6787549415de3033982.html

相关推荐