淡水鱼or海鱼 小朋友吃哪个更聪明？

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宝妈们应该知道，吃鱼可以补脑。但是，究竟该怎么给孩子吃呢？对此，不少妈妈有各种疑问。一般来说，在宝宝开始添加荤类辅食时就可以给他喂食鱼肉。但是，家长应注意鱼肉的挑选烹调等各方面。

★ 吃淡水鱼还是海鱼？

小朋友正处在发育阶段，对蛋白质的需求较多。鱼肉不仅富含蛋白质，而且容易被人体吸收，很适合孩子吃。但到底吃淡水鱼还是海鱼好，大家要权衡一下进行选择。

2者相比，淡水鱼的蛋白质含量更高，且易于消化吸收，油脂含量也较少。但是，它们的刺很讨厌，不仅细还小，很难剔除干净，孩子吃的时候不小心容易卡到。建议等宝宝满1周岁，再给他吃。

至于海鱼，它们的一个特点就是DHA含量高，对于促进孩子大脑发育和智力发展很有好处。但是，有的海鱼含有的油脂较高，一些肠胃道功能不是很好的孩子吃了容易拉肚子。一般来说，推荐孩子吃带鱼黄花鱼三文鱼鲈鱼鳗鱼等。

★ 买鱼注意事项

鱼的品质如何，大家可以对照以下特点来选择：外观完整，鳞片也没有脱落，肉质富有弹性，鱼鳃为淡红色或鲜红色，眼球黑白分明且稍凸，没有腥臭异味等。

若害怕孩子被鱼刺卡到，不妨选择基本上没有小刺的银鱼罗非鱼鳕鱼鲶鱼黄花鱼比目鱼马面鱼等。

而带鱼也可以选择，剔除鱼刺方法很简单：先剔掉2侧的鱼刺，再把中间和脊椎骨相连的大刺剔除。另外，大家可以让宝宝吃没有小刺的鱼腹肉，比如鲈鱼鲫鱼鲢鱼大头鱼武昌鱼等。

★ 烹调提醒

给孩子准备食物，推荐采用蒸煮炖等方式，尽量少食用炸煎烤等方式。炖鱼时，可以和冬瓜香菇萝卜豆腐等蔬菜搭配。需要注意的是，菜肴一定要清淡，调味品应少加，孩子未满1岁最好不加。还有，鱼肉中富含多种营养，正确的吃鱼方式应该是既吃肉又喝汤。

虽然已经选择了少刺的鱼肉，但好多妈妈还是担心有12根“漏网之刺”。大家可以用纱布来作进一步处理：用纱布包住鱼肉，隔着纱布用汤勺挤捏。若有“漏网之刺”，会穿透纱布暴露出来。

★ 宝宝被鱼刺卡了怎么办？

若宝宝还是不小心被鱼刺卡到了，往往会出现哭闹一进食就呕吐流口水等情况。千万不要用喝醋或猛吞食物的“土方法”，以免鱼刺越挤越深，也不要盲目用手试图帮孩子取出。

若是3岁以下的孩子，家长可以把他抱起来，让孩子面朝下趴着你的膝盖上，一手捏着他的颧骨2侧，手臂贴着宝宝前胸，另一手拍击他的后背帮助咳出鱼刺。此法也可用于还误吞其他异物。当然，最安全的方法就是及时早孩子去医院，让医生帮忙将鱼刺取出。

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