糖醋鸡肉辅食怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖醋鸡肉辅食怎么做的相关教程：1、用料：鸡胸肉200克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、番茄酱20克、糖3克、果醋3克、淀粉3克、水100克、姜片、芝麻、油适量。2、将鸡胸肉切成小条形状，加入姜片，拌匀腌制15分钟。3、每条长约4公分，

1、用料：鸡胸肉200克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、番茄酱20克、糖3克、果醋3克、淀粉3克、水100克、姜片、芝麻、油适量。

2、将鸡胸肉切成小条形状，加入姜片，拌匀腌制15分钟。

3、每条长约4公分，你们也可以换成鸡腿肉或者猪肉哦。

4、鸡肉不用提前焯水，如果有血水的话直接提前用冷水浸泡，期间多换水几次。

5、腌制完成后，挑出姜片，在鸡肉条内打入1个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

6、然后将每根鸡肉条表面，都均匀地裹上一层淀粉。

7、热锅刷油，放入鸡肉条煎至表面微黄后盛出，放好备用。油记得要比平时炒菜多一些，以免糊掉。

8、锅中依次加入番茄酱、糖、淀粉、果醋、清水，搅拌均匀。

9、如果买不到无盐无糖干净的番茄酱，可以自制番茄酱。

10、可以用金桔柠檬醋来调味，家里没有的直接换成普通的白醋或米醋。

11、开中火熬煮，不断搅拌至汤汁变得浓稠。

12、在糖醋汁中加入鸡肉条翻炒均匀，尽量让每根鸡肉条都能裹到酱汁。

13、盛入盘中，表面撒入熟白芝麻即可。

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