乳糖酶有副作用吗
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乳糖酶有副作用吗
乳糖酶没什么副作用。
乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的溶解度较大的单糖;使冰淇淋浓缩乳淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
缺乏乳糖酶有什么危害
1早期乳糖不耐的婴幼儿会产生吐奶腹泻便秘肠鸣腹胀腹痛排气等问题.易产生哭闹等现象,乳糖不耐得不到及时治疗会造成婴幼儿厌奶,影响其生长发育。
2乳中含有人体骨骼肌肉器官大脑等生长发育必不可少的微量元素.因乳糖不耐无法吸收奶中营养扣厌奶的婴幼儿一般部会出现营养不良的各种症状。
3乳在乳糖酶作用下形成的半乳糖是宝宝大脑发育必不可少的物质长期乳糖不耐影响婴幼儿大脑智力发育。
4同时,由干乳糖不耐,喝奶后,奶在婴幼儿体内无法被完全分解消化吸收滞留在肠腔内,在细菌的作用下形成各种有害物质。引起肠道菌群失调。引发肠胃问题,长期乳糖不耐易导致小儿难治愈的慢性腹泻;部分患儿会诱发尿布疹。
5乳糖不耐影响奶中的各种矿物质的吸收。比如钙铁磷的吸收。造成宝宝缺钙缺锌缺铁和贫血症状等。
6乳糖不耐也会造成奶中维生素蛋白质等婴幼儿生长发育必须物质难以被患儿消化吸收。适成患儿体重低下及生长发育迟缓等问题.严重的时候,乳糖不耐诱发的并发症会危及患儿生命。
乳糖酶可以长期吃吗
乳糖酶不可以长期吃。
如果确诊是乳糖酶缺乏导致的拉肚子的话,才可以吃乳糖酶来帮助乳糖的吸收。一般小婴儿体内乳糖酶含量大多都不低,真正乳糖不耐受的婴儿还是极少数的。
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