长期吃奇亚籽的危害，吃奇亚籽有哪些危害

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发布于2023-02-10

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近年来除了牛油果，从各个博主发出的美食照片中还可以看到营养丰富、堪称“超级食物”的奇亚籽的出镜率不断上升。虽然奇亚籽收获了不少人的“芳心”，但每样食物的走红后，人们通常都会关注这样食物可能存在的危害。那么，长期吃奇亚籽的危害是什么，吃奇亚籽有哪些危害呢？

口感滑溜，吃起来咯吱，泡在水里像裹着果胶的芝麻，可能是大部分普通人对奇亚籽的印象。其实外表看起来奇奇怪怪的奇亚籽很多优点，比如低能量、高纤、高饱腹，凭借自身优点，奇亚籽受到了不少健身人士的宠爱。但需注意的是，亚籽容易吸水，吸水后会发生膨胀，所以通常不建议大量食用干的奇亚籽，以免增加食管堵塞的风险。不过，奇亚籽吃法有很多，除了普通泡牛奶、泡麦片食用外，奇亚籽还可以做成各类纯素烹饪和果酱，营养丰富又不失美味。

虽然奇亚籽有含丰富营养，但并不是任何人都适合，若不注意适用人群以及食用量，可能会给身体带来影响。一般来说，适合食用奇亚籽的人恰当食用奇亚籽是不会对身体造成危害的。但如果对食物过敏或正在使用一些特殊药物的人群，可能性需要在医生的指导下食用。另外，由于奇亚籽属于高纤维食物，一次过量食用可能会给肠胃造成负担，这也是吃奇亚籽最常见的危害，如果是高纤不耐受人群，建议控制食用量。

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