孕妇吃扇贝有什么禁忌
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食用要控制量
孕妇吃扇贝和其他食物一样,为了保持健康均衡的饮食,都应控制食用量,不能多吃。一般每次吃100克左右,每周1-2次即可。吃的太多不仅影响肠胃消化,容易积食,还容易导致肠胃因受凉而不适,甚至是诱发皮疹等就症。
煮熟透后再吃
未洗净、未熟透的扇贝中含有大量的细菌、寄生虫等,食用可能会传染上肝炎等疾病,所以孕妇食用要注意,只能吃高温烹饪熟透了的扇贝。
这些孕妇不宜吃
虽然孕妇吃扇贝有一定好处,但并不是所有孕妇都适合食用的,它也有禁忌人群。
一般对扇贝海鲜等过敏的孕妇不宜吃,另外扇贝性寒,脾胃虚寒的孕妇也应忌吃。扇贝的嘌呤含量高,有痛风的孕妇也不宜食用。
不宜也与这些食物搭配
1、不能与橘子、茶等含鞣酸多的食物同时,以免导致腹泻。
2、不能和橙子、猕猴桃、VC片等含维生素C高的食品同吃,以免导致中毒。
选优质扇贝食用
近些年很多海域海水污染严重,从这种海域里捞出来的扇贝不宜吃,以免引起汞等重金属超标现象,危及自身及胎儿健康。所以一定要选择优质的扇贝食用,另外要购买新鲜或冷冻的扇贝吃,不能吃在冰冻时间过长的扇贝,这样营养较多。
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