“食疗”真的有用吗?宝宝食补需警惕这些误区!
好酷屋教程网小编为您收集和整理了“食疗”真的有用吗?宝宝食补需警惕这些误区!的相关教程:食疗在我国传统中医中由来已久,《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”的说法,李时珍的《本草纲目》更是记载了300多种日常食物的疗效,并提出多种食疗药膳方
食疗在我国传统中医中由来已久,《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”的说法,李时珍的《本草纲目》更是记载了300多种日常食物的疗效,并提出多种食疗药膳方。随着现代医学的进步,我们对食疗有了更为清晰的认识,也知道食物确实可以为宝宝提供一些必需的营养物质,维持正常的生理机能。但妈妈们也不能盲信盲从,陷入食补误区!
概念误区:食疗=食物+治疗?
食疗是中医的一种说法,顾名思义,是希望通过摄取食物达到治疗疾病的目的。但事实上,食疗并不直接等同于用食物来治疗疾病,有时候它们起着“辅助治疗”的作用,有时候则是充当“安慰剂”的角色。比如糖尿病高血压高血脂等代谢性疾病,虽然可以通过饮食控制来达到一定的辅助治疗效果,但病情到一定程度时,没有药物治疗是行不通的。还有,秋冬是宝宝感冒的高发季节,很多妈妈一看到宝宝出现发烧咳嗽流涕等症状,就给宝宝喝红糖姜水或葱白水,认为这样可以起到治疗的作用。但事实上,感冒通常是由病毒引起,本身就属于自限性疾病,一般1-2周都能自愈。妈妈们之所以认为这些食疗方有效,更多是受到心理作用的影响,“认为”宝宝的病情得到了缓解,其实病情好转的根本原因,还是宝宝自身的抵抗力在起作用。总而言之,食疗具有一定的效果,但对于作用的大小,要给予正确的认识,不可盲目追逐。
实践误区:“万人一张方”?
妈妈们之所以对一些“食疗方”深信不疑,一方面是觉得与药物相比,食物的安全性更高,另一方面则是因为这些口口相传的食疗方效果已得到广泛验证。但是,面对宝宝不同的生理病理情况,“万人一张方”真的靠谱吗?如妈妈们经常使用的“食疗方”--冰糖雪梨,这是治疗咳嗽最常用的“秘方”。咳嗽本身不是一种独立的疾病,而是呼吸道疾病表现出的一种症状,是人体一种自我保护的方式。梨含有充足的水分,能缓解因干燥引发的咳嗽,但其中并没有特殊的止咳成分,有的咳嗽还会因为冰糖雪梨甜度过高而加重。如果宝宝是由于过敏引起的过敏性咳嗽,即使喝再多的冰糖雪梨都没有用,必须找到引起过敏的真正原因,切断过敏原,并适当补充益生菌,发挥肠道菌群对肠道免疫机能的调节作用,激发机体免疫保护机制,才能有效预防和改善宝宝的过敏问题。也就是说,对待宝宝的健康问题应该找到症结,对症下药,如果一味相信食疗方的作用,不及时带宝宝就诊,反而会延误病情,甚至导致严重的后果。
效果误区:安全且无副作用?
上文已经说到,人们之所以对食疗如此推崇,是觉得天然食物即便没有治疗效果,但总归不会有副作用。但大量研究和事实都表明,这种说法是不对的。食物在正常的食用情况下,对健康人体确实是安全的,但过度食用某种食材,食疗不仅难以达到补充效果,还会产生副作用。比如,有些妈妈为了给宝宝补充维生素AD而给宝宝食用大量动物肝,动物肝脏是维生素AD的主要食物来源,但由于肝脏属于动物的代谢解毒器官,动物体内的有毒物质或饲料中的抗生素激素重金属等也会进入肝脏代谢,所以肝脏中除了营养成分,还是一些有害物质的聚集地,对宝宝的健康有着潜在风险。还有些妈妈认为胡萝卜营养丰富就让宝宝多吃。事实上,胡萝卜中的主要营养成为为“类胡萝卜素”,是维生素A的前体物质,吸收进入人体后在肝脏及小肠粘膜经过酶的作用才会转化成维生素A。但是,转化过程中会降低生物利用度,并受到烹饪方法是否有脂类物质参与进食量多少等因素影响,转化率非常低(不足1/12),最终到达宝宝体内的维生素A 根本不能满足生长所需。尤其是0-3岁的婴幼儿群体,肠胃消化系统咀嚼器官尚未发育完全,胃容量有限,要想摄取到充足的维生素A,前提就是要进食大量富含β胡萝卜素的蔬菜水果,但可能出现“胡萝卜素血症”,使宝宝的皮肤变黄,而且宝宝胃容量有限,过多食用单一食物势必会影响其他食物的摄入,反而易造成营养摄入不均衡而导致营养不良。
所以,日常可以给宝宝适当食用动物肝或胡萝卜,但切不可当做维生素A的唯一来源,这样食疗很可能会危害宝宝健康。鉴于维生素AD的特殊性以及对宝宝健康的重要性,补充维生素AD制剂是最为便捷有效可控和经济的方式,建议每天给宝宝补充生理需要量的维生素A(1500-2000国际单位为宜,即每天一粒伊可新),AD协同作用,更能有效提升宝宝抵抗力维护视觉发育促进骨骼发育,帮助宝宝长高,预防缺铁性贫血的发生。
对于食疗,我们可以采取辩证的态度,但不要盲目相信,宝宝生病应寻求专业建议,营养补充也要讲究科学,这样才能守护宝宝健康成长哦!
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