中秋节哺乳妈妈吃什么
好酷屋教程网小编为您收集和整理了中秋节哺乳妈妈吃什么的相关教程:充足的水分摄入中秋节正值秋季到来之际,天
充足的水分摄入
中秋节正值秋季到来之际,天气干燥,妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡鸭鱼肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。
食谱推荐:乌鸡白凤汤
原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒,葱段,姜片,盐,味精适量。
制作:先将鸡洗净,切成小块,在锅里加清水姜片煮沸。放入鸡块黄酒葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇味精及少许盐,调味后沸煮3分钟即成。
营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对妈妈有很好的增乳补益的作用。
保证优质蛋白质的摄入
每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质脂肪有较强的活血补血作用,而通草有利水通乳汁功能。
食谱推荐:猪蹄汤
食材:猪蹄通草适当的水葱盐黄酒等调味料。
步骤:
1将猪蹄通草洗净,猪蹄剁碎备用。
2把猪蹄,通草一起放入锅(砂锅为佳)内共煮。
3先用武火,水开后再改文火,直到猪蹄煮烂为止。
4猪蹄汤煮好后,加入适当的调味料,出锅。煮1只猪蹄,可以连续服用3~5天。猪蹄可以现在午餐时吃掉。
功效:猪蹄富含胶原蛋白,能活血补血,通草有利水通乳之效。
膳食多样化
食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。
食谱推荐:生鱼红枣汤
食材:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。
做法:
1将生鱼切好,洗净。
2红枣去核,洗净。
3瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
4往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
5将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。
功效:此汤具有补血生肌的作用。能供给人体必需的氨基酸矿物质维生素A和维生素D。
有些食物不宜多吃
要少吃盐和腌制食品刺激性大的食品污染食品。吸烟饮酒喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物:如麦芽水人参韭菜等食物。
1高盐分食品
例如腌制的萝卜干,肉等食物都不合适,人体吸收过量的盐分会使血压增加,还会加重肾脏的负担,甚至危害宝宝的健康。
2辛辣刺激食品
刺激性食物,像是蒜辣椒等都最好都要忌口。因为它们会导致产妇便秘,损耗精气,造成气血不足等危害健康的状况,而且还会通过乳汁危害宝宝健康。
3阻碍下奶的食品
麦芽会抑制乳汁分泌,导致产妇奶水不足,宝宝不够吃。所以为了宝宝的健康,哺乳期妈妈不要食用富含麦芽的食物。
4油炸高脂肪食品
食物经过油炸营养会流失严重,而新妈妈消化功能还没有恢复完善,吃高脂肪食物不易于消化,对于身体的康复很是不利。
5药品和酒精
二者均会通过乳汁传给宝宝,喝酒是绝对禁止的,而产妇在一般情况下,最好不要服用药品,如果实在是必须,那么一定要去医院,在医师指导下用药。
妈妈一日的膳食构成
米面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉禽鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。
食谱推荐:虾仁馄饨汤
原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8片,香菜些许,高汤盐胡椒芝麻油适量。
制作:将虾仁绞肉胡萝卜姜末葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份,包进馄饨皮中,再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开,放入煮熟的馄饨,再加调味料香菜及葱末等即可。
营养小秘诀:虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可促进泌乳,还能提高乳汁的质量。
哺乳期可以吃月饼吗
哺乳期可以吃月饼,但是注意不能过量。
1从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善。
2对于产妇而言,产后常常亡血伤阴瘀血内停,多虚多瘀,化生乳汁以养婴儿,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意。月饼里含有防腐剂,而且很容易上火,过奶给宝宝是会有影响的。
中秋能吃螃蟹吗
中秋时节正是螃蟹上市的季节,膏肥肉美新鲜多汁的螃蟹让很多人馋的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹吗?哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。
因为螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。
所以妈妈为了宝宝的健康着想,还是要忍一忍,千万不能因为贪吃而让宝宝生病。如果可以的话,螃蟹最好还是不要吃,实在忍不住了,也只能吃一只过过口瘾,而且一定要吃新鲜的。
另外,吃螃蟹后要注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻,像黄瓜花生柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的妈妈如果进食螃蟹的量较多,建议向医生咨询具体解决措施。
8哺乳期的饮食注意事项
在哺乳期的妈妈饮食应该多注意些,对于过于油腻的食物,辛辣刺激食物,性质寒凉食物不宜食用,多吃些具有回奶作用的食物。
1乳哺乳期妈妈吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。要重视蔬菜和水果的摄入,因为新鲜蔬菜水果中含有丰富的水分多种维生素纤维素等,可通便预防便秘,促进乳汁分泌,是其他食物不能代替的。
2有些食物不宜多吃,要清淡,要少吃盐和腌制食品刺激性大的食品污染食品。乳母吸烟饮酒喝咖啡或长期服用某些药物,可通过乳汁影响婴儿的健康。不要吃抑制乳汁分泌的食物,例如麦芽水人参韭菜等食物。哺乳期饮食还应尽量少食刺激性食物,因为乳母吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康。但可以进食少量调味品,如胡椒酸醋等。
3哺乳期不可多吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良睡眠不稳哭闹不停。而且多吃巧克力会影响食欲,身体容易发胖。
4哺乳期妈妈要特别地注意饮食,妈妈的饮食会影响着宝宝的发育成长,为了宝宝的健康成长,妈妈要努力哦。
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