应适当给补充钙铁食物纤维
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几乎每位妈妈都知道给她的小宝宝补充钙,其实,无论哪个年龄段的孩子都需要重视营养的问题。4~8岁的孩子每日需摄入800毫克钙,9~18岁的孩子每日应摄入1300毫克的钙。
孩子也必须防止骨质疏松症,人们在十几岁时骨骼中的钙含量应该是最高的,此后,随着年龄的增长,骨骼中的钙含量会逐渐降低。尤其对女孩则更为突出,十几岁的女孩如果膳食中不注意摄入富含钙质食品,很容易使骨骼软化,也易发生骨折。应让孩子们摄入奶制品,如奶酪酸奶牛奶等。不要让它们喝汽水类或含糖的果汁类饮料。
患有乳糖不耐受症的人可购买低乳糖或无乳糖的奶制品,还有加钙的果汁绿叶蔬菜含鱼刺的鱼罐头(沙丁鱼大马哈鱼)等。除了食物补钙外。体育锻炼是必不可少的。
铁——
在几乎全民都知道补钙的同时,却忘记了铁对儿童生长的重要性。为此,世界卫生组织专门为我国儿童无偿援助对缺铁儿童的调查和治疗。国外是怎样认识的?
婴儿每天需要6~10毫克的铁,儿童每天需要10~15毫克铁,10岁以后每天需要15毫克铁。十几岁的男孩需要补充铁以满足快速生长发育的需要。十几岁的女孩也同样需要补充铁,因为,她们由于月经来潮会丢失一部分铁。由于剧烈活动而出汗也会造成铁的丢失。缺铁可出现疲劳易激头痛手脚麻刺,严重时可出现贫血。如瘦肉鱼类及贝类动物脏器非精制谷类干豆及干果类绿叶蔬菜等。
食物纤维——
儿童期注意摄入食物纤维可降低成年后心脏病和癌症的发病率。而且,还有促进大便排泄作用。儿童每天需要的纤维量(克)为年龄加5。食物纤维的补充主要是通过食入水果蔬菜非精制面粉或家庭制作食品时注意加入燕麦片麦麸等。另外,还有鹰嘴豆扁豆云豆等。至少每周应吃一顿。
请注意慢慢添加,因为,量大以后户导致胃账气,并且每天让孩子喝足量的水,水的吸收可缓解纤维造成的肠部不适症状。纤维过量会影响维生素和矿物质的吸收。
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