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宝贝到了1岁就能放心吃盐?事实没那么简单

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发布于2023-03-10

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宝宝满一岁后,不少妈妈就开始迫不及待给宝宝加盐了。But,一岁真的是宝宝吃盐的分水岭吗?事实可能和你知道的有出入哦~下面具体来看看。

宝宝一岁前真的不能吃盐吗

“宝宝在一岁之前是不可以吃盐的”这种说法,已经被很多妈妈奉为真理。但也有妈妈将信将疑,不吃盐,宝宝没劲怎么办?那么宝宝一岁前到底可不可以吃盐呢?

世界卫生组织建议,宝宝满六个月后,在母乳喂养的同时,可以吃各种有营养的辅食。但是不能在食物中添加盐和糖。

2013版《中国居民膳食指南》也提到了,给6-12个月大的宝宝吃的辅食应该不放调味品不放盐,尽可能少放糖,但可以添加少许食用油。

所以宝宝一岁之前不能吃盐的说法是可靠的。至于原因,其实主要有以下几点:

1.由于宝宝肾脏发育不完全,无法完全代谢氯化钠,摄入过多盐会加重宝宝的肾脏和心脏的负担。

2.高盐饮食会影响宝宝身体对锌和钙的吸收,导致宝宝容易缺锌或缺钙。

3.吃盐过多,宝宝唾液分泌变少,溶菌酶也相应减少,会导致病菌自身,宝宝容易感染呼吸道疾病。

4.宝宝的味觉还未完全发育,太早吃盐或其他调味料,会导致宝宝有挑食厌食的毛病。

至于有些妈妈担心不吃盐,宝宝会没劲,其实根本没有必要。因为宝宝每天从奶水中和天然食材中所摄取的盐分,已经可以满足宝宝的需要。综上可以得出结论,

不建议给未满一岁宝宝额外加盐。

宝宝一岁后一定能吃盐吗

一岁之前宝宝不能吃盐,那么是不是说明一岁后就可以放心吃盐了呢?其实,也并非就如此。

其实,我们吃盐是为了补充钠,一般1g盐中含有400mg钠。但这种物质不仅存在于食盐中,在很多食物,包括母乳中都有。而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,0-6岁宝宝摄入钠的适宜量如下图所示:

因此从表格中可以看出,

一岁并非是给宝宝吃盐的分界线。一岁以后的宝宝虽然可以吃盐,但是只要宝宝可以接受无盐的食物,就不用给宝宝吃盐。

如果发现宝宝对辅食失去了兴趣,那么可以逐次少量在宝宝的食物中添加食盐。

宝宝吃盐,这些事情要注意

对于满一岁的宝宝,盐是可以吃的,但是不用刻意吃。但是不少家长不清楚的是,给宝宝吃盐也是有一些地方需要当心的:

1.多吃蔬菜。

蔬菜中含钾量是肉类的20倍,可以减少人体对钠的吸收,从而降低盐分摄取率。而许多蔬菜中含有的锌元素可以促进宝宝的味觉发育,提高对咸味的敏感度。

2.少吃零食。

大部分零食(不包括水果)中含有的盐分都是比较多的,如果宝宝食物中吃盐的同时还吃很多零食,可能会导致摄入盐分过多。所以妈妈们一定要控制宝宝吃零食的量。

3.选择低钠盐。

低钠盐中含有的钠元素是比较少的,避免宝宝因为吃盐太多,加重肾脏的负担。

4.控制吃盐量。

妈妈们只需要在食物中添加少许食盐提提味就行,不用加太多,一般建议宝宝每天吃盐量控制在1g以下。

Tips:

有些妈妈了解到盐要少吃,就会给宝宝吃别的调味品,例如鸡精酱油等。其实,这些调味品都是要少吃的。

鸡精的主要成分是谷氨酸钠,不建议给一岁以下的宝宝吃,至于一到四岁的宝宝,由于母乳以及辅食中已经含有钠,那么额外从食盐鸡精等调味料中摄入的钠每天最好不要超过1g。

至于酱油,5ml酱油相当于1g盐,所以要少吃。至于市面上的“儿童酱油”,其实与普通酱油并无多大区别,也不能多吃。

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