如何做水晶糕
好酷屋教程网小编为您收集和整理了如何做水晶糕的相关教程:水晶糕不仅味道好吃,还营养价值高,很多人都非常喜欢吃水晶糕。可是水晶糕不是那么好买的,而且即使外面有卖,也会有不卫生的问题出现。最好的方式就是自己学会做水晶糕了,不仅可以满足自己的味蕾,还可以给家人品
水晶糕不仅味道好吃,还营养价值高,很多人都非常喜欢吃水晶糕。可是水晶糕不是那么好买的,而且即使外面有卖,也会有不卫生的问题出现。最好的方式就是自己学会做水晶糕了,不仅可以满足自己的味蕾,还可以给家人品尝。那么,如何做水晶糕?
如何做水晶糕
食材:番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、木瓜粉等等都可以。
步骤:淀粉加水调成浓郁的乳白色,搅拌均匀。白糖加水搅匀,放进冰箱冷藏。准备锅、将调好的液体倒入锅中,小火加热,同时不停地搅拌。注意锅一定要干净,最好不要用炒菜的锅,否则会有怪味。一直搅拌直到液体变成糊状,并有小气泡的时候盛出,放在一边冷却。完全冷却凝固后,水晶糕的基本形状就出来了。沥出来,切成小块。切好的水晶糕放入事前准备好的凉的糖水中,滴入一两滴薄荷,清清凉凉又弹牙的水晶糕就做好了!
北京水晶糕的做法
食材:糯米1000克,绵白糖400克,糖桂花25克,青梅25克,山楂糕25克,植物油5克。
步骤:将糯米洗净,然后浸泡3小时以上,磨成浆后装入布袋沥干水分。糯米粉用布包好,入笼旺火蒸制30分钟左右。取出稍冷,加入绵白糖、糖桂花、植物油隔布反复揉搓,等待糖溶化后,整形成方形进待其冷却。将冷却后的水晶糕切成块状,撒上山楂糕丁和青梅碎丁即可。
桂花水晶糕的做法
食材:糯米500克,白糖200克,糖桂花、青梅、京糕各15克。熟植物油5克。
步骤:将糯米放人容器内。加入清水浸泡5小时左右,然后淘洗干净。糯米中加入清水300ml,研磨搅拌成稀糊状,用布袋装好,沥去水待用。将磨好的糯米倒入铺有湿纱布的笼屉内。用大火蒸至熟透取出。将青梅、京糕均切成粒状。在蒸熟的糯米糕中加入白糖、糖桂花充分揉匀,然后切成正方形的3厘米厚的糕坯。将糕坯放入刷有熟植物油的平盘内,然后放入冰箱内冷藏3小时左右。将水晶糕取出后切成方块,码摆盘内,再撤上青梅粒、京糕粒即成。
上述就是小编针对“如何做水晶糕”这个问题进行的解答。相信大家都已经看清楚了吧。水晶糕无论是哪个季节都可以食用,不仅外形好看,而且还入口即化,保证你吃完回味无穷。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的如何做水晶糕相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/muying/6416f1fd2613194e6f05b1c5.html
相关推荐
热门专题
带瞳的女孩名字_带瞳字的女宝名字_瞳字的典故含义
一、瞳字字形含义解析读音:tónɡ繁体:瞳五行:火偏旁部首:目新华字典笔画:17康熙字典笔画:17拆字字典:目、童二、瞳字开头的女孩名字大全瞳三、瞳字结尾的女孩名字大全晓瞳紫瞳雅瞳欣瞳悦瞳子瞳一瞳文瞳带则的男孩名字_带则字的男宝名字_则字的典故含义
一、则字字形含义解析读音:zé繁体:則五行:金偏旁部首:刂新华字典笔画:6康熙字典笔画:6拆字字典:贝、刀二、则字开头的男孩名字大全则贤则则波则光则行则虎则华则良则林则霖则民则明则铭则强则生则文则翁则带兢的女孩名字_带兢字的女宝名字_兢字的典故含义
一、兢字字形含义解析读音:jīnɡ繁体:兢五行:木偏旁部首:儿新华字典笔画:14康熙字典笔画:14拆字字典:克、克二、兢字开头的女孩名字大全兢晶三、兢字结尾的女孩名字大全四、兢字典故出处兢(象形。带沅的女孩名字_带沅字的女宝名字_沅字的典故含义
一、沅字字形含义解析读音:yuán繁体:沅五行:水偏旁部首:氵新华字典笔画:7康熙字典笔画:8拆字字典:水、元二、沅字开头的女孩名字大全沅芷沅园三、沅字结尾的女孩名字大全芷沅四、沅字典故出处沅〈名〉带希的男孩名字_带希字的男宝名字_希字的典故含义
一、希字字形含义解析读音:xī繁体:希五行:水偏旁部首:巾新华字典笔画:7康熙字典笔画:7拆字字典:乂、布二、希字开头的男孩名字大全希希礼希奎希清希祥希尧希华希霆希寂希庆希陶希文希希希有希源希周希斌希带园的男孩名字_带园字的男宝名字_园字的典故含义
一、园字字形含义解析读音:yuán繁体:園五行:土偏旁部首:囗新华字典笔画:7康熙字典笔画:7拆字字典:囗、元二、园字开头的男孩名字大全园忠园丰园明园生园峰园伟园中园龙园海园和三、园字结尾的男孩名字大带尊的男孩名字_带尊字的男宝名字_尊字的典故含义
一、尊字字形含义解析读音:zūn繁体:尊五行:金偏旁部首:寸新华字典笔画:12康熙字典笔画:12拆字字典:酋、寸二、尊字开头的男孩名字大全尊涛尊尊新尊铭尊铨尊荣尊三尊祥尊兆尊华尊龙尊玉尊生尊海尊汉尊洪怎样改掉孩子的坏脾气
1、引导孩子正确表达情绪,在孩子发脾气的时候,让孩子完整地表述他的需求。告诉他:哭闹不能解决问题,你可以哭完后,平平静静地告诉我到底发生了什么。父母要懂得共情,帮助孩子说出他想说的。当孩子的情绪趋于稳带烟的男孩名字_带烟字的男宝名字_烟字的典故含义
一、烟字字形含义解析读音:yān繁体:煙五行:木偏旁部首:火新华字典笔画:10康熙字典笔画:10拆字字典:火、因二、烟字开头的男孩名字大全烟桥三、烟字结尾的男孩名字大全国烟崇烟四、烟字典故出处烟(带饶的女孩名字_带饶字的女宝名字_饶字的典故含义
一、饶字字形含义解析读音:ráo繁体:饒五行:木偏旁部首:饣新华字典笔画:9康熙字典笔画:15拆字字典:食、尧二、饶字开头的女孩名字大全三、饶字结尾的女孩名字大全四、饶字典故出处饶(形声。从食,尧