补充DHA、ARA对婴幼儿智力发育和生长的重要性(宝妈必看)
好酷屋教程网小编为您收集和整理了补充DHA、ARA对婴幼儿智力发育和生长的重要性(宝妈必看)的相关教程:大脑的组成部分主要是脂类,有一半的脂类含量是由LUPUFA(长链不饱和脂肪酸)组成。而其中重要的就是DHA和ARA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进神经细胞的发育,改善人体记忆功能。ARA
大脑的组成部分主要是脂类,有一半的脂类含量是由LUPUFA(长链不饱和脂肪酸)组成。而其中重要的就是DHA和ARA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进神经细胞的发育,改善人体记忆功能。ARA则是宝宝体格发育的必需营养素,对于正在处于黄金生长期的宝宝来说,在饮食中摄入一定量ARA,更有利于智力和体格的发育,所以一定要注意给宝宝补充DHA和ARA。
缺乏DHA和ARA的症状
? 成长发育迟缓。
皮肤异常。
失明。
智力障碍。
DHA和ARA食物的来源
DHA和ARA这两种营养素主要存在于蛋类食物及动物性食物中,如鸡蛋猪肝肉类鲑鱼大比目鱼大青花鱼鲈鱼沙丁鱼等。其中,鸡蛋猪肝及肉类含ARA比较丰富,是为宝宝补充ARA的主要食物来源。
补充DHA和ARA要科学
重视母乳喂养的重要性
母乳中含有的DHA和ARA均衡且丰富,有助于宝宝大脑正常的发育。但如果妈妈因为种种原因无法进行母乳喂养,而选择用婴儿配方奶粉哺喂宝宝时,应该选择含有适当比例DHA和ARA的奶粉,这样才能避免宝宝缺乏这两种物质。
必要时可用药剂补充
药剂补充DHA和ARA主要是给宝宝喂食鱼油。但妈妈要注意,DHA和ARA这些物质补充多了,不但对宝宝没有益处,反而会损害健康。
辅食要丰富多彩
妈妈在制作宝宝的辅食的时候,要多选择含DHA和ARA的食物,如深海鱼类瘦肉鸡蛋及猪肝等。值得主要的是,DHA和ARA易氧化,最好与富含维生素C维生素E及β-胡萝卜素等有抗氧化作用的食物同食。
巧手妈妈轻松做
金枪鱼沙拉
适龄宝宝:19个月以上
材料:金枪鱼70g,圆生菜,黄瓜,胡萝卜,小西红柿各适量,沙拉酱1小勺。
做法:
1.金枪鱼蒸熟,再用刀背拍松。
2.将其他材料用冷开水清洗干净,沥干水分后切丝。
3.将所有材料用沙拉酱拌匀即可使用。
沙丁鱼橙泥
适龄宝宝:5~6个月
材料:沙丁鱼橙子各适量。
做法:
1.沙丁鱼洗净,去骨皮;橙子去皮,研磨成泥。
2.将沙丁鱼肉橙泥一同放入锅中煮熟,捞出后放入碗中捣碎即可。
萝卜鱼肉泥
适龄宝宝:13个月以上
材料:新鲜鱼肉50g,白萝卜泥30g,葱花盐水淀粉高汤各少许。
做法:1.将高汤倒入锅中煮开,放入鱼肉煮熟。2.把煮熟的鱼肉压成泥状,和白萝卜泥一起放入锅内煮沸。
3.用水淀粉勾芡,撒盐葱花即可。
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