宝宝喝鲫鱼汤有什么好处 食谱推荐

好酷屋教程网小编为您收集和整理了宝宝喝鲫鱼汤有什么好处 食谱推荐的相关教程：促进脑部发育鲫鱼汤中含有的DHA是多元不

促进脑部发育

鲫鱼汤中含有的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆反应与学习能力。让宝宝聪明，大脑发育好。

明目

鲫鱼汤中的牛磺酸，可抑制胆固醇合成可使视力变好。DHA可强化视网膜上之光感细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有明目的功能。

健脾利润止咳

宝宝脏腑娇嫩，不耐寒热，脾虚肝旺，外感风寒就会影响到肺或导致脾虚而失去正常功能。鲫鱼汤所含的蛋白质质优齐全易于消化，常食可增强宝宝的抗病能力，对于久咳不愈的孩子有很好的治疗效果。

宝宝喝鲫鱼汤怎么喝最好

宝宝喝的鲫鱼汤不能放油，盐也只放少许或不放，其他调料也不要太重，如果鲫鱼汤很肥，汤中有油脂浮在上面，给宝宝喝的汤要去除上面的油脂，以免摄入脂肪太多引起腹泻。另外，宝宝不宜天天喝鲫鱼汤，可以和别的汤轮流换着一起喝，最好搭配一些蔬菜，营养补充要均衡。

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鲫鱼红烧干烧清蒸汆汤均可，但以汆汤，最为普遍。

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冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。

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如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛食欲不振消化不良虚弱无力等。

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巧去鱼腥味，将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

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