小小果冻事故频出安全隐患值得关注
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色彩鲜艳的果冻对孩子们充满了诱惑力,也给商家带来了巨大的商机。我国去年果冻总产值已经接近80亿元,占整个糖果巧克力行业的26%,然而就在果冻市场快速膨胀的时候,果冻引发的儿童死亡事件也在频频发生。
果冻新标准已经从今年5月1日起在生产领域开始实施——规定杯形凝胶果冻直径不得小于3.5厘米,长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻长度不得小于6厘米,异形凝胶果冻的净含量不得小于30克。可是记者惊讶地发现,即使有了新标准,果冻的安全性还是不能彻底保证,果冻杀人的悲剧还在上演。
可爱男童命丧果冻
生活在湖北农村的男孩袁佳豪今年3岁,8年前他的父母到武汉打工,平时小佳豪待在农村由爷爷奶奶照顾。今年4月19日是袁佳豪3周岁的生日,父母特意把他接到武汉,妈妈郭燕请了一天假,准备带小佳豪到公园玩。在一家超市里面,小佳豪被货架上五颜六色的果冻给吸引住了。买了果冻之后,小佳豪立刻闹着要吃,妈妈就在超市门口剥了一个喂给他,随后,小佳豪又吃了第二个……几分钟后意外发生了——果冻卡在小佳豪的喉咙里,孩子翻起了白眼。见此情景,一旁的副食店老板迅速抱起佳豪,拦下一辆小面包车就赶往最近的武汉市商职医院。急诊室里,医生们开始对已经昏迷的小佳豪进行抢救,小佳豪的状况却变得更加严重,六七分钟后医生发现小佳豪已经十分虚弱,而他们却无能为力,于是提出袁佳豪必须紧急转院。
此时孩子已经被果冻卡住10分钟了,一分一秒都性命交关,郭燕用最快的速度跳到了一辆出租车上赶往武汉市儿童医院。从武汉市商职医院到儿童医院正好要穿过城市最繁华的地段,拥挤的车流和一个接一个的红灯,让小佳豪的妈妈心急如焚。
20多分钟后,小佳豪终于被送到了武汉市儿童医院,然而,虽然经过全力抢救,但佳豪还是永远地离开了人世。在小佳豪的死亡病历上这样写道:因误吸果冻,多发性气管异物导致呼吸衰竭心脏骤停,循环系统衰竭而死亡。小佳豪的生命因为一颗小小的果冻永远定格在了2006年4月19日这一天。
记者量了一下夺走小佳豪性命的那种果冻,这个果冻的直径是3.72厘米,符合国家强制标准所要求的——果冻直径不得小于3.5厘米的规定,然而,就是这种按照新标准生产出来的果冻,仍然在制造着悲剧,而且还不止小佳豪这一起。在郭燕购买果冻的那家超市里记者看到,夺走小佳豪生命的那种果冻依然摆在货架上,而在全国各地的一些大型超市里,果冻的柜台似乎并没有因为接二连三的果冻夺命事件而减少。
果冻杀手应该停产
每一起果冻夺命事件的背后,都是一个家庭永远无法弥补的伤痕。实际上,最近几年各地发生的类似事件层出不穷。
实际上,果冻带来的食品安全问题已经引起了国际关注,2002年,欧盟决定禁止销售和进口用魔芋胶制造的小型杯装果冻,这之后,欧盟健康和消费者保护委员会又宣布,如果果冻包装上的安全说明不足以保护儿童的话,欧盟所有成员国必须把小型杯装果冻从货架上撤下来;韩国也从去年年底开始,暂停销售直径4.5厘米以下的果冻,小尺寸果冻潜藏的危险显而易见。
关于果冻容易导致儿童窒息死亡的原因,从事了30多年耳鼻喉研究的武汉市儿童医院耳鼻喉科主任医师徐忠强告诉记者,果冻因为没有固定形态,很容易布满儿童的喉咙气管支气管等部位,从而影响气体交换,进而引发窒息,抢救起来成功率也非常低。而给小佳豪进行抢救的徐恩明医生则认为,并不是只有直径3.5厘米以下的小果冻可能导致儿童窒息,对于5岁以下的孩子来说,直径在3.5厘米以上的果冻同样很危险。对于果冻新标准中要求小果冻的直径不得小于3.5厘米,在采访中几乎所有的医学专家都认为,新标准的果冻并不能完全保证儿童的安全。
(本文素材由央视《经济半小时》栏目提供)
因吸食果冻导致窒息死亡儿童名单
2005年2月,江苏南京一名4岁男孩不慎被果冻窒息死亡;2005年2月,宁夏银川市一名两岁男童死亡;
2004年10月,广东韶关一名3岁男孩兵兵因吸食果冻窒息死亡;
2004年4月,武汉一名8个月的婴儿在吃果冻时被噎死;2003年12月,青岛两岁的女孩晓晓在吃果冻时被噎死;2003年6月,山东省平度市一名9个月大的男婴因吞食果冻窒息而死;
2003年3月,温州一名14个月的男婴被果冻噎死;
2002年3月7日,福州市一名两岁多的男孩在吃果冻后20分钟内断气死亡;
2002年2月9日,太原市一名1岁多的女孩在吃果冻时,不慎将果冻一口吸进气管,因抢救无效死亡;
2002年2月,山西太原一名1岁10个月的女童吸食果冻时不幸噎死;
2002年2月,北京一名8岁男孩吃果冻被噎死;
2001年4月,青岛1岁男童王超食用果冻时被噎死。
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