牛乳在哪些方面不如人乳

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各种母婴育儿知识都会强调母乳喂养的重要性，强调无论是牛乳还是奶粉都不如母乳喂养。可是很多父母总是好奇，牛乳在哪些方面不如人乳？那么今天我们就来分析一下，牛乳和人乳的主要差别。

首先，牛乳中酪蛋白的含量比较多，在胃酸的作用下，会在胃里产生较大的凝块，不仅不容易婴儿的消化，而且还会堵住婴儿胃的出口，造成溢乳。而同样在这方面，人乳的主要成分是乳白蛋白，这种成分在胃中的凝块就比较小，不仅容易消化，而且乳白蛋白的氨基酸组非常符合婴儿成长的需要。

其次，虽然人乳和牛乳中脂肪量大致相同，但是人乳中含有更多的长链不饱和脂肪酸，这种物质可以在婴儿的体内转变成花生四烯酸二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。这些物质具有重要的生理功能，对于婴儿的成长很重要。并且，人乳的脂肪颗粒比牛乳小，并且含有脂肪酶，有益于婴儿的消化。

第三，牛乳的含糖量比人乳要低，所以在给婴儿喂牛乳的时候要放一定的糖。在这个方面，人乳中的糖主要是乙型乳糖，这种糖可以促进肠道中双歧杆菌乳酸杆菌等益生菌的生长，这样就可以有效抑制大肠杆菌，所以母乳喂养的婴儿腹泻的概率很小。与人乳相比，牛乳中的甲型乳糖含量较多，这种糖会帮助大肠杆菌的生长，对婴儿不利。

第四，牛乳中含有丰富的矿物质，甚至是人乳的三点五倍，这样会增加婴儿肾脏的负担。不仅如此，牛乳中虽然含有钙铁锌铜等物质，但是婴儿的吸收率要比人乳低。

这样新手父母或者准妈妈准爸爸们就会明白，为什么人乳是对婴儿最好的选择了。

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