适合宝宝吃的调料有哪些
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适合宝宝吃的调料有哪些:酱油
适合宝宝吃的调料很多,常见的有盐糖醋酱油等。适合宝宝吃的调料有酱油。
酱油多以大豆,麸皮,麦粉等为原料,经蒸煮,制曲,采用高盐稀态发酵工艺或低盐固态发酵工艺生产而成,酱油中盐的含量占20%,与盐相比酱油的用量更不好控制。
宝宝最好少吃酱油,1周岁以内的宝宝最好不要吃酱油。
有的妈妈出于习惯,喜欢在食品里加很多酱油,这样做出来的食品黑乎乎的不好看,会影响宝宝的食欲,当然有些菜可以少放一点酱油。
适合宝宝吃的调料有哪些:食醋
一般来说,给宝宝还是宜选用酿造食醋,如陈醋,它主要是以粮食或者水果薯类等淀粉为原料,经过微生物发酵而制成,接近自然。
宝宝1岁以后可以逐渐少量地吃醋。
1夏季,宝宝出汗较多,胃酸相应减少,而且汗液中还会丢失相当的锌,使宝宝食欲减退。如果在烹调时加些醋,会增加胃酸的浓度,能起生津开胃,帮助食物消化的作用。
2烹调中适量添加醋能使家禽及水产等动物体内的钙溶解,只有溶解钙才能在小肠中吸收,会使蔬菜中的维生素C损失减少,有利于食物中铁的吸收,可以配合治疗宝宝的贫血。
适合宝宝吃的调料有哪些:食盐
食盐的主要成分是氯化钠,现今市场上还出现了一些营养强化食盐。
宝宝1周岁之后可以开始添加食盐:
1宝宝的饮食以清淡为主,一岁后的宝宝需要吃盐了,但必须少吃。如果宝宝不吃盐,会影响胃酸的分泌,影响食欲。
2特别是天热的时候,大量出汗导致体内电解质失调,使宝宝出现虚脱,需要补充盐,不过一般辅食原材料里面都有少量盐。
3食物是宝宝体内碘的主要来源,宝宝如果长期以含碘低的粮食和肉类为食品,就会出现碘营养不足,容易患地方性甲状腺肿和地方性克汀病,所以应该为宝宝选择含碘食盐。
适合宝宝吃的调料有哪些:食糖
4个月后的宝宝可以逐渐尝试喝一点白糖水。1岁以后,宝宝可以逐渐少量地吃红糖。
小宝宝不宜吃蜂蜜,因为蜂蜜中可能存在肉毒梭菌芽孢,如果被食入体内,可引起肉毒梭菌中毒。
红糖营养吸收利用率高,中医认为它有健脾暖胃,活血散寒的效用,一般来说,可交替给宝宝用白糖和红糖。
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