有三类鱼宝宝不宜吃，这篇买鱼技巧请收好！

好酷屋教程网小编为您收集和整理了有三类鱼宝宝不宜吃，这篇买鱼技巧请收好！的相关教程：鱼肉富含蛋白质DHAEPA等各种营养，对宝宝大脑视网膜和神经系统等发育都大有好处。而且它容易消化，是宝宝添加辅食后不可少的食物之一。但并不是所有的鱼都适合宝宝吃，大家可要注意了！这三类鱼别给宝宝吃△

鱼肉富含蛋白质DHAEPA等各种营养，对宝宝大脑视网膜和神经系统等发育都大有好处。而且它容易消化，是宝宝添加辅食后不可少的食物之一。但并不是所有的鱼都适合宝宝吃，大家可要注意了！

这三类鱼别给宝宝吃

△ 含汞高的鱼

近年来，海洋污染严重，海水中重金属含量较高，深海鱼并不是一个好的食物来源。如果大家经常让孩子吃汞含量很好的鱼，可致其体内汞含量超标，影响神经系统和智力发育，长期可致人出现感觉障碍神经失常运动失调视力下降智商降低等问题。所以，大家可要注意别让孩子吃汞含量高的鱼。

箭鱼旗鱼金枪鱼罗非鱼方头鱼鲶鱼等食肉鱼体型较大，生命周期很长，处于食物链顶端，含汞量比其他的鱼高出很多。不建议买这些海鱼给孩子吃哦~

△ 鱼刺多的鱼

让宝宝吃鱼，相信你最担心的就鱼刺了。鱼肉虽然营养丰富，但却“暗藏陷阱”，稍不留神宝宝很容易被鱼刺卡到。

前段时间，一位宝妈在后台讲述，说自家1岁多的宝宝被鱼刺卡住的经过。当时因为急着给宝宝吃，没认真把鱼刺挑干净。哪知宝宝宝刚吃鱼肉两口就大哭不止，幸而及时送医急救。医生可是好不容易才把宝宝喉咙里的鱼刺给弄出来。就因为妈妈的一时粗心，差点要了宝宝小命，太可怕了！大家可一定要吸取教训啊~

保险起见，建议大家给年幼的宝宝挑选鳕鱼鲈鱼等没刺或刺少刺大容易剔除的鱼。处理时可要非常细心哦，确保把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。

△ 生鱼片

生鱼片不仅是日本人的最爱，很多国人也很喜欢吃。然而，生鱼片往往含有很多寄生虫，孩子吃了可能患寄生虫病，出现食欲不振腹疼肝肿大黄胆以及浮肿等症状，严重的会引起腹水。

寄生虫对热和低温抵抗力都很差。不过，一般生鱼片餐盘下的冰块，根本起不到杀灭寄生虫的作用。将生鱼片在零下 20℃ 的条件下，冷冻 24 小时后再吃会更好。当然了，最好对原料来源足够放心的前提下，生着吃鱼。

特别提醒，淡水鱼中常有寄生虫寄生，更要小心哦~如果大家不放心，还是把鱼煮熟烧透吧，不让宝宝吃生鱼片或未烧透的鱼。

如何买到健康的好鱼?

除了要注意品种外，大家在买鱼时还应留意以下细节：

1. 个头挑“八分”大的

鱼的个头可是决定了它的口感和安全性哟~建议选八分”大左右的，比如鲫鱼0.5—1斤，鲤鱼武昌鱼1斤半，草鱼4—5斤为宜。

2. 鱼肉过红或过白，不买

因为品种不同，确实有红肉鱼和白肉鱼之分，但如果鱼肉的颜色过于鲜亮或呈亮白色，很可能是用了染色剂。

3. 鱼眼塌陷鱼鳃发灰，不买

选购冰鲜鱼，首先应看眼睛和腮这2个地方。眼球饱满角膜透亮鳃丝清晰呈鲜红色为新鲜的冰鲜鱼，反之不建议购买。

4. 水箱内颜色异常，不买

一般来说，水箱内的水经常更换，鱼也会更鲜活更健康。如果水有些浑浊，呈深绿色或蓝色，可能是藻类过多，很久没有更换水或清洗水箱了。

5. 鱼肉气味异常，不买

大家可以尝试闻一闻鱼鳃，来判断鱼是新鲜：新鲜的海鱼带有咸腥味，淡水鱼带有土腥味，且都没有异臭味。

至于鱼的食用方法，宜多选择清蒸，煮或炖次之，烤油炸不建议选用。最后提醒大家，给孩子吃鱼要适量，一周吃 1—2 次即可，即便孩子再喜欢也不要替换了主食哦~

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