玉米的食疗作用

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　　玉米，素以富含镁不饱和脂肪酸粗蛋白淀粉矿物质胡萝卜素等多种营养成分而深受大家的青睐。

　　黄玉米：又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨，孕妇宜常吃。

　　红玉米：以富含维生素B为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎舌炎口腔溃疡等核黄素缺乏症。

　　玉米油：以富含维生素E为主要特色。常吃不仅美容，而且降低血液中胆固醇的含量，可防治动脉硬化及冠心病。

　　玉米胚芽及花粉：富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力，能够有效地防治“妊娠巨细红细胞性贫血”。

　　玉米须：取l-2个玉米的须煎水当作茶来喝，有利尿降压清热消食止血止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合征肝胆炎症以及消化不良等疾病。

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