小孩能吃党参炖鸡吗
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小孩能吃党参炖鸡吗?
小孩如果还是以奶为主食最好不要吃党参炖鸡。等断了奶以后可以适当喝一些党参鸡汤。
具体分析:
1从中医的角度看,孩子稚阴稚阳,在生长发育的过程中应该顺其自然,如果这时候服用过多的补品,很容易造成火大火旺。时间长了恐怕影响孩子生长发育,造成早熟腑脏功能受损等。
2另外,中药也是药,是药三分毒。就黄芪党参来说,这是补气的药,就算是成年人也不能单独服用这两种药,因为它们太躁了,应该加一些滋阴的药一起服用。
3没有任何毛病的小孩子服用了会出现流鼻血大便干燥睡眠不好哭闹等症状。
温馨提示:
因此,家长们要注意,小孩子不宜过多食用党参,也没有这个必要多吃党参。如果食用过多,会因补气太过,而伤人体正气,产生燥邪。
党参炖鸡的功效
党参炖鸡是一种食疗法,它利用党参的补中益气以及健脾的功效,让党参炖鸡这道菜系有着保健养生的作用。尤其是对于气血两亏的人群适宜喝。
具体功效:
1党参为中国常用的传统补益药,具有补中益气,健脾益肺之功效,其因含有多种营养成分,而具有增强免疫力扩张血管降压改善微循环增强造血功能等作用。
2党参性味甘,平,具有补中益气生津养血健脾镇静的功效,适用干脾胃虚弱气血两亏体倦无力食少口渴久泻等症。
3现代医学证实,党参对神经系统有兴奋作用,可增强机体抵抗力。可降低血压,增加血色素,增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性。
4增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动抗溃疡抑制胃酸分泌降低胃蛋白酶活性的作用。现代临床经常用党参治疗溃疡贫血等症。另外,党参还有抗癌抗缺氧抗衰老作用。
5抵抗有害刺激,参可提高身体对有害刺激的抵抗能力。党参多糖可延长动物游泳时间增强耐高温能力增强去肾上腺动物耐缺氧能力。抗应激作用机制主要与兴奋垂体一肾上腺皮质轴的功能有关。
6党参炖鸡还有着改善血液流动的功效,同时对于有失眠或记忆力减退的人群也是可食用的。
温馨提示:
但是,对于该汤也不宜长期的喝,避免会对身体有不利影响。
党参炖鸡的做法
党参炖鸡做法:
材料:母鸡1只(约1.5公斤),党参50克,枸杞25克,大酱150克,陈皮10克,姜片4片,精盐10克。
做法:
1将鸡放血,褪毛去内脏洗净,在开水锅中煮一下,去血污,捞出用清水冲洗干净,控干水。
2再将鸡放入内,放入清水淹没鸡,加枸杞陈皮党参大酱姜片精盐,拌匀,盖上盖,放入蒸锅屉上,蒸2.5小时,入味,出锅。
党参黄芪炖鸡:
原料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。
做法:
1党参黄芪当归用流水洗净,浸泡在凉水里一个晚上。
2红枣枸杞洗净,不需要浸泡,用剪刀在每颗红枣中间剪一下准备好(不需要剪成两半)。
3砂锅装冷水,放入洗净切块的鸡(或者不切块也行,只要锅子装得下就可以了),姜两片,大火烧开,过程中不断用勺子打去浮沫,然后将党参黄芪当归连同浸泡的水一起倒入砂锅内,盖上锅盖煮开然后关小火,煲2个小时,之后加入红枣和枸杞再炖1-1.5个小时就好了。
喝当归党参鸡汤会上火吗
喝当归党参鸡汤会上火。
具体分析:
1当归补血党参益气,再加上了枸杞莲子和红枣,能滋补肝肾补肾健脾。对气虚和营养不良者也有补益作用。
2红枣别忘了去核,连核煮易上火。对于上火的朋友最好不要加红枣。一般来讲,只要是适量的喝就不会出现上火现象。
3当归党参鸡汤有着补气养阴,养血安神等功效,特别是适合秋冬季节的滋补。
注意:
该汤可以让人精神十足,不怕寒冷。不过,只要是合理的喝该汤是不会上火的。
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