秋天宝宝吃什么好
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秋天宝宝吃什么菜
秋季天气干燥,家长要根据天气和宝宝的体质调整饮食,多吃水果和清淡降火的食物。
推荐:
1萝卜
萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良风热型感冒扁桃体炎咳喘多痰咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
2秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁钙等微量元素,植物蛋白质维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
3木耳
木耳能够滋阴润肺生津降血脂。木耳中铁钙磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
4鸭肉
鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱患病初愈时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
5芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质碳水化合物及钙磷铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
6菜花
菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱消化功能不强者食用。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。
秋天宝宝吃什么水果
秋天天气干燥,宝宝容易缺失身体水分导致上火或者其他干燥性疾病,所以家长应该多给宝宝吃水果或者果汁补充水分。
推荐:
1梨子
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干痒痛以及便秘尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺止咳祛痰的作用。
2柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳润肺化痰醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
3石榴
性温味甘酸,有生津液止烦渴作用。凡津液不足口燥咽干烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒润肺止咳杀虫止痢,可治疗小儿疳积久泻久痢等。
4大枣
能养胃和脾益气生津,有润心肺补五脏疗肠癖治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。
5葡萄
营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾益气血生津液利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。
秋天宝宝喝什么汤
1雪梨南杏润肺汤
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
2苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。
原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
制法:苹果去皮心,切片,与瘦肉蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。
秋天宝宝喝什么粥
刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合银耳,则对身体更有裨益。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法:
1 米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。
2 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
3 再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。
4 将肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:
1 在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗
2 鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉
3 将奶粉冲调好,放入蛋黄米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
秋天宝宝吃什么:其他
1蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润肺养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
注意:
一岁以上的宝宝才可以适当吃蜂蜜,以防感染病菌。2银耳
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃益气清肠安眠健胃补脑养阴清热润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
注意:银耳一定要炖的糯糯的才能给宝宝吃。
3百合
百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。
秋天宝宝养生食谱推荐
1炖排骨
做法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水姜葱大料少量的醋,用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉骨头和汤一起吃。
功效:既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
2虾仁蛋饺
做法:新鲜的虾仁洗净加入盐姜葱料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
3鱼泥豆腐羹
做法:将鱼肉洗净加盐姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉香油葱花成糊状即可。
功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。
4猪血豆腐青菜汤
做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮盐,再加入豆腐青菜猪血。煮3分钟,加调料即可。
秋天宝宝饮食宜忌
秋天宝宝饮食适宜
1食宜清补喝点滋阴汤
初秋由于其季节特点,易产生湿热毒火,因此不宜大补温补,而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物,如:鸭肉鹅肉鲫鱼兔肉瘦猪肉海带豆腐等,经过合理烹调,做汤如:老鸭苦瓜汤海带汤等,不仅能增进食欲加强营养,还可消暑健身。
2食宜清淡喝点花样粥
夏末初秋高温多雨,湿气重,容易困脾。脾主运化,喜燥恶湿。湿热困脾 会影响脾运化功能的正常发挥,进而影响胃的受纳能力,出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁,睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。因此我们总的饮食原 则:食宜清淡。
3食宜多苦吃点瓜笋茶
现代人与古人相比,往往营养过剩温热有余,体质偏于阳盛,又逢夏 季,易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味凉性食物,民间就有“天热食苦,胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑提神醒脑健脾开 胃排毒去火的作用。常见苦味食物有:苦瓜苦菊芥蓝莴笋柚子芦荟莲子荞麦莜麦绿茶等。
秋天宝宝饮食禁忌
1忌吃辛辣生冷的食物
秋季由于天气过于干燥,容易上火,要尽量少吃一些刺激性表较强辛辣的食物,如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量比较大的水果。
由于天气比较干燥,所以要多补水。此外,秋季气候也转凉,早晚温差还是很大的,在饮食方面一定要注意 少吃过于生冷的食物,如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话,人体会适应不了这样的变化,生理代谢达不到均衡,就会很容易造成肠胃消化不良,导致一些疾 病的发生。
2忌吃过燥的食物
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相 通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。
所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接秋季的 到来,人体内还会储存御寒的脂肪。
因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆萝 卜竹笋薏米海带蘑菇等。
3忌吃油腻煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。
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