宝宝吃鱼的好处 宝宝吃鱼该怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了宝宝吃鱼的好处 宝宝吃鱼该怎么做的相关教程：理论上满6个月以后的孩子就可以添加富含蛋白质的食物了，但是要有几个前提，孩子对米粉或者其他简单的辅食是否已经接受，荤类食物的加工性状是否为泥状，孩子接受荤食后，是否会出现过敏等表现，如果没有上述的问题

理论上满6个月以后的孩子就可以添加富含蛋白质的食物了，但是要有几个前提，孩子对米粉或者其他简单的辅食是否已经接受，荤类食物的加工性状是否为泥状，孩子接受荤食后，是否会出现过敏等表现，如果没有上述的问题，家长一定要遵循由少到多，由简单到复杂的规律，逐渐添加。所以！如果你的宝宝指标标准，无明显过敏等表现，可以尝试逐步在辅食中逐渐添加鱼类，从汤类、泥状到块状递进，以丰富宝宝膳食，吸收优质蛋白及DHA、维生素D、硒等营养哟

不同年龄段宝宝的吃鱼量推荐

6-12个月宝宝：25-40克/日

1-3岁宝宝：40-60克/日

3-6岁宝宝：60-100克/日

值得注意的几件事

1.注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙

2.制作时不加盐及其他调味品

3.现做现吃，不吃不新鲜的鱼肉

4.过敏性体质及患有湿疹的宝宝深海鱼推后添加

宝宝吃鱼的食谱

三文鱼小馄饨

适合年龄：10个月以上

食材：三文鱼、鸡蛋、菠菜、面粉、紫菜、香菜、芝麻油、葱姜适量

1.三文鱼清洗干净，用料理机或刀剁为鱼泥状。

2.将葱姜切末，放入三文鱼泥中，打入鸡蛋黄顺时针搅拌均匀。

3.和好面后醒半小时，将醒发好的面擀为薄面叶，切成合适大小的馄饨皮备用。

4.将鱼泥馅包入馄饨皮中，锅开后下入馄饨，香菜切末备用；煮至软烂后连汤一起盛入碗中，撒香菜末和紫菜末，淋上芝麻油即可。

彩色馄饨|可以提前用料理机榨一些胡萝卜汁或菠菜汁，用来和面，做出营养又漂亮的彩色馄饨。

不要浪费一点一滴|榨汁过程中的渣子也可以保留，一起和入面中，保存蔬菜的营养。

三文鱼蔬菜小丸子

适合年龄：10个月以上

食材：三文鱼、洋葱适量、白菜适量

1.三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。

2.洋葱切成小丁，白菜切丝，三文鱼剁碎。

3.加入少许淀粉搅拌均匀。

4.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。

5.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟,丸子变色即可熄火。

三文鱼菠菜面

适合年龄：8个月以上

食材：三文鱼腩、面条、菠菜一棵

1.新鲜三文鱼腩切成丁状。

2.热煎锅，下三文鱼丁煎香至熟。

3.锅中烧开水，下面条先煮软。

4.菠菜嫩叶洗净，切小段。

5.在面条熟时加入菠菜再煮一会即可。

三文鱼松

适合年龄：8个月以上

食材：三文鱼

1.准备片好的三文鱼，量根据自己的需要。

2.鱼片冷水一同入锅，煮沸。因为是给宝宝吃，多煮一会。剩下的汤汁可以煮粥或者煮面，很鲜的哦～

3.捞出鱼片，用手摸着去骨，同时可以把鱼肉捏碎。

4.然后倒入干净的不粘锅，小火，用勺或铲子不停翻炒，同时碾碎鱼肉。炒到兹兹声小了，倒入辅食机打碎。

5.粉碎到较小颗粒后，继续翻炒至干燥。拿手拈一下，差不多粉末状就可以了。

6.完全冷却后装带或者装罐封存。一定要完全冷却，否则会有反潮就前功尽弃了，而且湿的容易坏掉。

鲜香鳕鱼泥

适合年龄：8个月以上

食材：鳕鱼、洋葱、胡萝卜

1.将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块；所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（蒸锅15分钟）。

2.取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

鳕鱼南瓜粥

适合年龄：8个月以上

食材：鳕鱼、南瓜、大米、柠檬

1.大米和南瓜同时入水煮，煮到大米熟烂。

2.去皮鳕鱼用柠檬腌制大概十分钟（两面都要哦）。

3.腌好的鳕鱼用辅食机蒸熟，大概10分钟（或上锅蒸）。

4.蒸熟的鳕鱼用洗干净的手把鱼刺跳出，顺便捏碎一些，更适合宝宝吃。

5.把鳕鱼放入煮好的南瓜粥里就可以啦。

蛋皮鱼卷

适合年龄：8个月以上

食材：鱼肉泥、鸡蛋

1.鱼泥中加入葱、姜搅拌。

2.鸡蛋打匀、备用。将平底锅加热，淋上油，倒入打好的鸡蛋，摊出蛋饼。

将鱼泥摊在蛋饼上边卷蛋饼，变淋蛋液。

3.出锅，切成小段，完成。

鱼泥豆腐羹

适合年龄：8个月以上

食材：鱼肉、豆腐、青菜少许

1.将鱼洗净，加入葱姜煮熟后剔掉鱼刺，做成鱼泥。

2.豆腐切成小块，备用。

3.锅中水开后，放入豆腐和青菜，加少量盐。

4.水烧开后加入鱼泥。

5.加入淀粉勾芡，完成。

清蒸鲈鱼

适合年龄：6个月以上

食材：鲜活鲈鱼一条（两斤左右最佳）、葱姜适量

1.鲈鱼处理后，将内脏等去除清洗干净；姜切末放入碗中，倒入少量开水浸泡备用；葱切段备用。

2.将鲈鱼腹部的肉剔下，六个多月宝宝食入量少，取下约拇指大小一块无刺的鱼肉即可；将鱼肉放在碗中，倒入少量姜汁，放入葱段腌制十分钟左右。

3.蒸锅中倒入适量水，将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸，锅开五分钟关火；取出鱼肉，用小勺压为鱼泥状即可。

第一次尝试请小心|初次添加鱼肉的宝宝给一勺尖的量即可，妈妈注意观察宝宝食用后皮肤、消化等状况。鱼腹部的肉刺相对较少，适于给宝宝食用，如果脂肪过多，建议去除鱼皮。

全家解决一条鱼|剩余鱼肉妈妈可按家人喜好烹饪，不建议冷冻后下次给宝宝食用。

银鱼粥

适合年龄：8个月以上

食材：鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油

1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用。

2.大米淘洗后放入砂锅，倒入八倍水，开大火煮开，关小火熬煮；小香葱去除葱白，留葱叶切碎末备用。

3.大米熬至开花粘稠时，放入银鱼，继续熬十分钟关火。

4.盛入碗中，撒上小香葱，淋入芝麻油即可。

小银鱼要新鲜哦|不建议选用干品小银鱼，盐分过高。

分量推荐|给宝宝吃时，小银鱼先压为泥，再随粥一同喂食。8个月左右宝宝，每次吃2-3条小银鱼即可。

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