哺乳期宝妈补钙不能乱补 哺乳期想钙充足需要两道菜
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哺乳期妈咪每日钙需求大概是1000毫克,大约相当于1000ml牛奶中所含的钙。如果妈妈能保证每天两杯奶或者等量的酸奶,再加上其他食物中含有的钙,基本上钙需求是能够满足的。只是因为饮食习惯的问题,能达标的妈妈不多。下面和一起来看看吧。
▏哺乳期补该如何补钙呢?
哺乳期是女性最需要补钙的一个时期,一方面女性在妊娠期间为了满足胎儿的成长需要会把体内的钙质都分给宝宝,另一方面不管女性自己血液中含有多少钙量,在哺乳期每天都要通过乳汁的方式输送给孩子以满足孩子正常的营养需求。
通过调查我们发现我国的孕妇到了孕晚期几乎都有缺钙的问题,哺乳期缺钙更成为了引起产后骨质疏松的最主要原因之一了。
其实对于哺乳期的女性而言日常除了服用专用的钙质以外还可以多吃一些钙质含量相对较为丰富的食物。比如说牛奶、豆制品、海产品、虾仁、大白菜等等食材就是一些含钙质较为丰富的食物了,因此建议哺乳期的女性一定要多吃这些含钙质相对丰富的食物。
这里提醒一下为了更好的预防哺乳期缺钙的问题,建议哺乳期的女性在吃含钙量较多的食物要减少同一睦草酸含量较高的食物同时,以免影响到钙质的吸收。
比如说菠菜、韭菜等就是些草酸含量较多的食物,这些食物最好不要和含钙较多的食物一起吃。
有些宝妈要问了,哺乳期明明吃了很多含钙丰富的食物,也专门补了钙剂,那么为什么还会有缺钙的症状呢?
说到这一个问题,我们要和大家分享一下两个原因。第一个原因可能就是你补钙的方法不对,摄入量不足,比如说向上面提到的在吃补钙的时候又吃了含草酸的食物自然会影响到钙质的吸收了。
另外还有一个原因就是因为钙质没有被人体真正的吸收。我们知道维生素D是保证钙质可以被机体吸收的载体,也就是说如果哺乳期女性体内的维生素D不足的话,那么就算是补了很多的钙也没办法被吸收。
因此要做到真正的补钙,除了要多吃含钙丰富的食物,同时还建议要补充维生素D,多吃一些含维生素D较丰富的食物。另外不要忘了多晒太阳。
研究发现晒太阳是补充维生素D的一个最好的方法了。因为阳光中的紫外线具有帮助人体合成维生素D的作用,所以多晒太阳可促进哺乳期的女性补钙。
比如说哺乳期的产妇日常可以一边抱着宝宝散步,一边晒太阳,这不仅有利于促进钙吸收,同时还有利于增强骨密度,对预防骨质疏松具有很大的帮助。
事实上生活中还有很多人不知道哺乳期补钙的重要性,以为只要妊娠期间进行补钙就行了,却不知到如果哺乳期钙不足不仅无法分泌最健康的乳汁,同时还有可能使产后的女性出现牙齿松动,腰酸背痛等所谓的“月子病”,所以哺乳期的女性一定要注意补钙。
当然了也不是说钙摄入越多就会越好了,如果钙摄入过多的话,也有可能会影响到哺乳期女性对于其它营养素的吸收,也不利于人体的健康。
▏哪些食物含钙高呢?
除了乳制品和豆制品,首推海产品,比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、等。蔬菜类有芹菜、油菜、胡萝卜、香菜、黑木耳、蘑菇等。分享两道做起来简单方便、吃起来口感又好的食谱。
·鱼头炖豆腐
食材:
鲢鱼头一个、嫩豆腐一块、生姜4片、大葱一段、花椒4粒、盐、白胡椒粉少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,沥干,豆腐切块。
2、起油锅,热锅冷油,鱼头煎两面金黄。
3、取汤锅,倒入汤锅内,放入2大碗热水,放入生姜片和大葱段、花椒粒。
4、大火炖到汤白了(大概20分钟),放入豆腐,再炖15分钟。
5、洒上白胡椒粉、盐、葱丝即可。
点评:
豆腐是公认的高钙食物,鱼头里面含有维生素D,维生素D+钙是黄金组合帮助补钙。
·鲜虾豆腐翡翠汤
食材:
豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:
1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
点评:
这道菜含钙高,还有很丰富的优质蛋白,特别适合哺乳期妈妈。
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