产后膳食营养注意科学搭配
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产妇坐月子期间的膳食与营养非常重要,一方面要补充分娩时的体力消耗,另一方面还要满足哺乳的需要。一般来说,产妇除了不吃生冷强烈刺激和特别难嚼的食物外,不需要忌口。
我国有的地方讲究产后一个月内不让产妇进食鸡鱼虾及肉等一切荤食,只准喝红糖水和小米粥,这样不仅从饮食中摄入的热量不足,更严重的是缺乏蛋白质脂肪维生素和矿物质,这对产妇和婴儿都十分不利。也有的地方不但不让产妇吃荤食,连水果也不让吃,说“坐月子”期间吃荤食和瓜果会使乳汁分泌停止,造成无奶,这是毫无科学根据的说法。但须注意的是,产后头几天,产妇胃肠功能尚未恢复正常,食物不能过于油腻,以清淡易消失而又营养丰富的食物为好。
产后24小时内,应吃流质或半流质饮食,如小米粥大米粥藕粉鸡蛋汤挂面面片汤馄饨豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加,可吃些普通饮食,包括肉蛋鱼乳豆制品新鲜蔬菜及水果,以促进乳汁的分泌。总之,产后要合理营养,膳食做到荤素搭配干稀搭配粗细粮搭配,满足机体对各种营养素的需要。
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