重阳节宝宝可以吃重阳糕吗
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重阳节宝宝可以吃重阳糕吗
重阳节宝宝可以吃一点重阳糕,但是不要多吃,也要注意不要吃重阳糕里面的坚果。
因为重阳糕制作材料太复杂,宝宝吃多了不易消化,而坚果则容易导致宝宝卡喉。
重阳节吃重阳糕的介绍:
重阳糕又称花糕菊糕五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果小枣核桃仁之类的糙干果;细 花糕有3层2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯桃脯杏脯乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是 上层府第贵族的食品。
讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。
一说重阳糕之文化意义着重在“糕”字上,即借此谐音以及制糕之各种佐料的谐音,表现呈祥纳福的祝吉。此糕的制作方式和食用习俗,因地而异,关于它的源起和民俗文化的寓意,也有多种说法。
重阳节为什么要吃重阳糕
吃重阳糕是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“步步高升”“百事俱高”之意。
为什么重阳节流行吃“重阳糕”,大概有4种说法:
一种是祛邪避灾。明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;
二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;
三是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”;
四是祝福之意,“重阳吃糕,百事俱高”。
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