孕妇可以吃人参果吗
好酷屋教程网小编为您收集和整理了孕妇可以吃人参果吗的相关教程:人参果又名长寿果、凤果、艳果,是产于我国武威地区的一种保健水果。果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹。果为多汁浆果,成熟的果实呈奶油色或米黄色。可是孕妇能吃这种水果吗?孕妇
人参果又名长寿果、凤果、艳果,是产于我国武威地区的一种保健水果。果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹。果为多汁浆果,成熟的果实呈奶油色或米黄色。可是孕妇能吃这种水果吗?
孕妇可以吃人参果
人参果在西游记里面被描画的十分神奇,现实中的人参果虽不如电视中的那样拥有各种神奇的功效,但是人参果的营养价值及功效还是很高的,而且也十分的平衡温和,十分适合孕妇的食用。
人参果的营养价值
“人参果”可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出,“人参果”所含的营养成分确实较高,也较为全面,具有较高的营养保健价值。
孕妇吃人参果的好处
富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。
孕妇该怎么吃人参果
当做水果吃
人参果可以当做一种水果来吃,味道香甜,有淡雅的香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特,而且生食人参果能保持水果内部的营养成分不流失,充分吸收利用。
人参果炒肉
食材:人参果,猪肉,食盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油个适量。
做法:人参果去蒂,洗净,切片,猪肉洗净,切薄片,锅里放适量油,烧热炒肉片,七八成熟时加入人参果片,及其他调料,炒熟。出锅后撒上葱花即可食用。
孕妇吃人参果的注意事项
不过需注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨食用。
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