亚麻籽油孕妇能吃吗
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亚麻籽油又称胡麻油,这类油脂含有大量的不饱和脂肪酸,因此,其功效和深海鱼油接近,近年来深受养生保健爱好者的喜欢,不饱和脂肪酸的降血脂,预防心血管疾病,促进智力发育等多种功效使的亚麻籽油称为了我国的主要经济作物,我国也很多人食用这种植物油,那么这亚麻籽油孕妇能吃吗?
孕妇能吃亚麻籽油吗
孕妇嫩吃亚麻籽油。
亚麻籽油和其他植物油一样,属于常用的食用油,用以烹饪做菜、调汤、拌凉菜等,食用之后没有任何的副作用,孕妇也可食用。
孕妇吃亚麻籽油的好处
促进胎儿生长发育
亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸,α-亚麻酸能促进胎儿的机能和体型生长发育,可使发育较慢、可能形成轻体重产儿的胎儿发育正常,降低新生儿的死亡风险,也能预防早产。
促进胎儿智力发育
α-亚麻酸能提高胎儿的大脑发育和脑神经功能,增强脑细胞信息功能,促进人脑正常发育,孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑神经细胞发育好、功能强,婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。
增强胎儿视力
α-亚麻酸还影响视觉神经,实验表明:α-亚麻酸摄入得少,视网膜电位图检测会出现异常。孕产妇或出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,使乳儿视力明显减弱,这样会影响以后的视力。
抑癌抗癌
亚麻籽油含有大量的ω-3不饱和脂肪酸,这类脂肪酸只有在植物和深海鱼油中存在,人体和陆生动物中都没有这种油脂,同时这种油脂有时人体所必须的营养素,ω-3脂肪酸促进肿瘤细胞凋亡的可能机制包括改变细胞生物膜的特性,启动脂质过氧化,影响信号传导途径,改变基因蛋白和阻滞细胞周期等,最终导致肿瘤细胞的死亡。
孕妇食用亚麻籽油的注意事项
1.孕妇食用亚麻籽油最好是用亚麻籽油当做食用油来使用,不能直接口服亚麻籽油,以免影响孕妇食欲,还可能导致腹泻。
2.亚麻是目前发现含有开环异落叶松树脂脂酚二葡萄糖苷(SDG)化合物最高的植物,亚麻籽油中也存在少量这种成分,这类成分具有抗维生素B6的作用,并且胎儿生殖系统的发育也有一定的影响,因此孕妇食用亚麻籽油最好在孕4月之后,以免影响胎儿正常发育。
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