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茶油宝宝怎么吃最好

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发布于2024-05-17

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凉拌

普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮口味爽滑,清淡不油腻等特点。

热炒

营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色香味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

煎炸

煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想更健康的煎炸食用油。

烘烤

在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

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