蝉蛹和什么不能一起吃

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蝉蛹是很多人都喜欢吃的一种昆虫类食物，蝉蛹蛋白质含量极其丰富，适合体弱、病后、产后及老人食用，是理想的高级营养补品，但是蝉蛹也有一定的食用禁忌，那么这蝉蛹和什么不能一起吃呢？

蝉蛹不能和高蛋白食物一起吃

蝉蛹的主要营养价值就集中在其高蛋白上，人体对蛋白质的消化吸收有一定的度，在吃蝉蛹的同时也吃其他高蛋白食物，会导致蛋白质摄入过多，轻微出现蛋白质消化不良，出现腹泻腹痛之症，严重可出现肾病。

常见的高蛋白食物：鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉、鱼，海鲜等。

蝉蛹不能和过敏食物一起吃

蝉蛹含有大量的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，具有致过敏的风险，部分人少量食用，由于肝脏的解毒功能，不会出现症状，若是在同时食用其他的过敏性的食物，会增加肝脏的负荷，轻者出现过敏反应，严重损伤肝脏。

常见的致过敏食物有：小麦，生豆制品，贝类海鲜，坚果类，芹菜等。

蝉蛹不能和大补食物一起吃

蝉蛹属于高营养的滋补品，具有很好的养生滋补作用，但是生活中有滋补的食物不要太多，这些食物和蝉蛹一起食用容易出现只不过度，出现虚不受补，上火等症。

常见的高营养滋补品有：海参、人参、狗肉等。

什么人不适合吃蝉蛹

肾病患者：蝉蛹属于高蛋白食物，其消化吸收需要较强的肾功能支持，肾功能欠佳的人食用蝉蛹会加重肾病。

肝病患者：部分蝉蛹具有小毒，需要肝细胞来解毒，肝功能欠佳的人食用蝉蛹可能出现中毒。

过敏体质：蝉蛹中含有的异体蛋白属于过敏物质，因此，过敏体质的人群不适合食用，以免出现过敏。

吃蝉蛹的注意事项

1.蝉蛹虽好吃，但是其中有一种红色的蝉蛹不能食用，具有毒性，被称为“红娘子”，食之中毒，需谨慎辨别区分。

2.蝉蛹容易腐败变质，因此，过夜的蝉蛹不可继续食用，以免食物中毒。

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