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鲜酿和瓶装啤酒哪个贵

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发布于2022-12-19

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鲜酿和瓶装啤酒哪个贵的相关教程:鲜酿啤酒更贵,鲜酿与瓶装啤酒的区别:1、原料不同:酿鲜啤酒以进口大麦芽、酒花、水和酵母为原料,不加任何添加剂,而普通瓶装啤酒要加入辅料。2、酿造工艺不同:鲜酿啤酒采用德国传统浸出糖化法发酵后,不经过滤

鲜酿啤酒更贵,鲜酿与瓶装啤酒的区别:

1、原料不同:酿鲜啤酒以进口大麦芽、酒花、水和酵母为原料,不加任何添加剂,而普通瓶装啤酒要加入辅料。

2、酿造工艺不同:鲜酿啤酒采用德国传统浸出糖化法发酵后,不经过滤、杀菌,直接出售,减少啤酒中二氧化碳损失,杀口力强。普通瓶装啤酒采用煮出糖化法,发酵后过滤包装、杀菌后出售。

3、风味和营养成分不同:鲜酿啤酒完整地保存了啤酒中的原始成分,营养丰富,口味鲜美醇厚,香气浓郁。普通瓶装啤酒杀菌后,破坏了啤酒的原始风味,二者差别如同新鲜水果和水果罐头。

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