广式脆皮烧肉（关于广式脆皮烧肉介绍）

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1、 脆皮烧肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。

2、此菜是经典的广东烧腊之一，脆皮烧肉以其肉松化、香脆，其口感富有层次感，被称为一绝·一块肉可以尝到三种口感，先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，最后会感到瘦肉的甘香。

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